OBSERVATORIOS DE TURISMO: EL PODER LA INFORMACIÓN

Los observatorios de turismo se han convertido en centros claves de información y comunicación para impulsar el desarrollo turístico en países, regiones, comunidades y pueblos. La palabra observatorio proviene de la palabra “observar”, que quiere decir observar y analizar para actuar. En el sector turístico peruano aún no se toma conciencia de la importancia de la utilización de la información para crecer, ser competitivos, aumentar ingresos, y desarrollar ordenadamente los espacios turísticos. Lo que no se comprende hasta ahora es que en estos tiempos quien maneje la mayor la cantidad de información posible y sepa como aplicarla será quien pueda mantenerse en el mercado y con esto me refiero tanto a nivel empresarial como institucional.

Los Observatorios de Turismo son organizaciones técnicas donde se concentra toda aquella información útil para desarrollar un destino turístico, y por supuesto está en investigación constante de acuerdo a las necesidades del destino. Pero no solo se ciñe al desarrollo turístico sino a todos los ámbitos del sector, y ello también dependerá del objetivo de creación de un observatorio.

Un ejemplo interesante de trabajo es el Observatorio de Turismo de Melilla en España, donde tienen claro que para actuar en un territorio o en un mercado, primero hay que analizar el espacio y sus necesidades, lo que en nuestro país muchas veces no se cumple porque primero se actúa y luego se analiza o investiga. Un Observatorio de Turismo es una oficina técnica consultiva que puede servir a toda una Región o puede existir en cada Municipio y tiene como objetivo difundir información actualizada del destino sobre temas tales como: negocios, turismo, cultura, precios, indicadores, formación, los temas dependerán del objetivo planteado al inicio, del presupuesto y de las características propias del destino porque cada lugar tiene sus propias necesidades y los mercados son distintos.

En el observatorio se produce información de todo tipo especialmente útil para el destino, para desarrollar sus políticas y para todas aquellas personas, empresas o instituciones interesadas en nuestro destino, esto quiere decir que el observatorio puede tener contacto con un publico interno dentro del destino y con un publico externo a el. Dentro de los observatorios se realiza investigación turística, se elaboran estudios, se realizan informes, se elaboran propuestas, se realiza todo tipo de análisis para la toma de decisiones acerca de infraestructura, situación o desarrollo turístico, se presta asesoría a empresas e instituciones y sirve de foro de dialogo entre los actores involucrados en el sector.

También se utiliza este espacio para generar diálogo y llegar a consensos y abrir nuevas posibilidades de inversión y desarrollo turístico. Puede ser creado por un municipio, un Gobierno Regional, por una asociación empresarial, puede ser impulsada por el sector privado o público o por ambos por ejemplo por los patronatos de turismo que ejecutan una serie de acciones con fondos publico y privados.

En el mundo existen algunos países que han creado observatorios de turismo y que se han convertido en centros claves de consulta antes de actuar sobre el territorio turístico o para crear nueva información relevante. Por ejemplo en España existen muchos municipios y regiones que han apostado por la creación de un observatorio.

Por ejemplo el Observatorio de Turismo de Benidorm, importante destino de playa, surge con la finalidad de seguir el pulso a la evolución turística y adelantarse a los cambios, proponer alternativas mas adecuadas para la mejora de la competitividad del sector. Este Observatorio fue impulsado por el Municipio de Benidorm para analizar las tendencias del turismo y potenciar la gestión del conocimiento del sector turístico, siendo este último punto –la gestión del conocimiento- muy poco utilizado por los profesionales de turismo en Perú.

Si bien los organismos públicos en nuestro medio elaboran documentos e investigaciones muy útiles y de interés para un planificador o empresario, muchos de estos documentos no se leen, no se analizan y por tanto no se aplican en los destinos o en las empresas, quedando solo como documentos para el archivo. En el Ministerio de Turismo existen documentos claves e importantes para el desarrollo, la promoción, para los mercados turísticos, sobre el turista, sobre temas como el turismo rural, turismo de incentivos, turismo para discapacitados, existiendo una producción excelente de material de consulta, que seria clave rescatar, transmitir, y ayudar a ponerla en practica e implementarla. Es una tarea pendiente.
En Benidorm el objetivo básico del observatorio es convertirse en un sistema de informacion de la actividad turística con información cualitativa y cuantitativa de la ciudad de Benidorm y su entorno, o sea totalmente especifica, convirtiéndose en un instrumento útil y de consulta para los profesionales del sector y las organizaciones vinculadas.

Otro ejemplo interesante en Latinoamérica es el Observatorio de Turismo de Argentina una institución técnico-académica, creada por la Universidad Nacional de Lanás en Buenos Aires, quien es responsable del análisis, la investigación, la evaluación y la difusión de las actividades turísticas en Argentina, formulando diagnósticos sectoriales de importancia para los agentes vinculados al sector. Entre sus objetivos más importantes están por ejemplo: elaborar metodologías de medición y de carácter comparativo que favorezcan la determinación de estándares o categorías de calidad, asesorar a organizaciones científicas, técnicas y empresariales en la elaboración de diagnósticos y atender a solicitudes relacionadas con indicadores turísticos, complementar técnicamente a los sistemas estadísticos de entidades oficiales, universitarias, empresariales y ONG´s a efectos de servir como parámetros de calidad del desarrollo turístico. En este caso el observatorio tiene como tema principal de trabajo, la calidad turística. Es bueno rescatar, como la universidad se convierte en un apoyo técnico y de consulta para los organismos del sector. En el Perú existen universidades que realizan investigación turística y se desarrolla un intercambio de información con las instituciones del Estado u otras vinculadas.

Otro caso interesante es el Observatorio Turístico de la Costa del Sol un proyecto pionero de investigación, impulsado por la Sociedad de Planificación y Desarrollo, S.A. desde 1.993 para el Patronato Provincial de Turismo de la Costa del Sol. Su objetivo primordial es realizar una radiografía, tanto cualitativa, como cuantitativa, del turismo en la Costa del Sol afianzándose como uno de los instrumentos de mayor utilidad y consulta, no sólo para el propio Patronato de Turismo de la Costa del Sol, sino también para cualquier profesional del sector turístico malagueño. Este observatorio realiza estudios sobre coyuntura turística, informes sobre empresas de ocio, informes sobre estancias medias, informes sobre indicadores , demanda.

Otro caso es el Observatorio de Turismo Marroquí creado por el Ministerio de Turismo de Marruecos, junto a la Federación Nacional de Turismo y a las patronales que representan a las diversas ramas de la industria turística del país. Las autoridades la consideran como un organismo "creíble y neutro". Su principal objetivo es facilitar a los posibles inversores en el sector, nacionales y extranjeros, toda la información necesaria para incrementar su presencia en esta industria.

En este caso el tema principal en Marruecos es atraer inversiones turísticas. Su principal actividad es reunir, tratar y publicar toda la información útil sobre el sector y, en particular, evaluar la competitividad de los destinos turísticos marroquíes y elaborar normas en materia de costos de inversión y explotación.

El objetivo del observatorio marroquí puede ser fácilmente aplicado en nuestro país, especialmente en aquellas regiones donde hace falta infraestructura de servicios. Si bien existen las gerencias de Desarrollo Económico en todos los Gobiernos Regionales, donde justamente se elaboran proyectos de infraestructura de todos los sectores económicos, los observatorios de turismo podrían colaborar con los proyectos del sector turismo, específicamente, y ayudaría a impulsar proyectos dándole mas agilidad.

Los observatorios podrían ser una buena opción para elaborar y transmitir información sobre un destino, pueblo, localidad o país, muy especifica, que ayude a observar las necesidades reales de un sitio turístico y como va el desarrollo al interior del destino y fuera de el y redireccionar su crecimiento, si fuese necesario o guiar la aplicación de esta información en el territorio. Sin embargo debe quedar claro que si no se aplica la información y si no se ejecutan las medidas correctivas después del análisis o investigación, pues de nada servirá crear estas organizaciones técnicas, la idea es observar, analizar, proponer y aplicar.

Para empezar, si una localidad, zona turística, región o institución desea impulsar la creación de un Observatorio de Turismo, lo primero es definir el objetivo del observatorio y definir su sostenibilidad económica y técnica, por quienes será subvencionado o se autofinanciará?. En segundo lugar unificar y recopilar toda la información que existe en la zona y de la zona e iniciar una etapa de depuración y selección. De hecho se encontrarán documentos, estudios, informes, proyectos, investigaciones en repetición o similares o innecesarias, obsoletas o de gran utilidad, no lo sabemos, pero este será un gran paso importante. Para muchas regiones del Perú los observatorios podrían convertirse en una herramienta clave para desarrollar un turismo ordenado y con proyección, además se podría fomentar la inversión o apoyar a las pequeñas y medianas empresas turísticas, si supiéramos cuantas hay, que actividades realizan y cuales son sus necesidades. Se podrá definir claramente las necesidades actuales de un destino turístico y prever acciones o coyunturas. Se enseñaría a utilizar la información, pero todo dependerá de líderes comprometidos a desarrollar turismo, a mejorar y a tomar conciencia de que la información es un instrumento poderoso para el cambio.

UN EXCELENTE ANFITRION EN PAMUKKALE Y LA MUJER DE FIERRO

Turquía es un país que jamás pensé visitar, pero por cosas del destino y de oportunidades llegue a Estambul una madrugada de congelado invierno, vía Turkish Airlines desde El Cairo. Turquía me impresionó gratamente, no solo por la inmensidad de su territorio, sino por su cultura, su gente, su historia y modernidad. Me imaginaba un país con una infraestructura más antigua y tradicional, pero me equivoqué. Estambul es una ciudad muy europea y con un gran desarrollo, económico, comercial, y turístico, es la única ciudad en el mundo construida en dos continentes: Asia y Europa. Así como los marroquíes, los turcos también son más liberales y flexibles en cuanto a sus tradiciones y costumbres, a pesar de que el 99% son musulmanes, aunque algunos lo nieguen, es sumamente cosmopolita. Es el puente de nexo entre Europa y Asia a través del Mar de Mármara y son casi 80 millones de habitantes.

Aprendí muchísimo de historia en mi recorrido por Turquía, siempre he dicho que en estos viajes uno aprende mas de historia, geografía y de la vida misma, que en el colegio y la universidad, pues aquí aprendí mas de historia que en ningún otro lado. Es un país con un legado histórico impresionante, fue la capital de tres Imperios sucesivos: Romano, Bizantino y Otomano, posee lugares y reliquias intactas: palacios de Sultanes, culturas como la Persa, los Macedonios, personajes como: Maria Magdalena, Cleopatra, Constantino El Grande y otro mas han dejado huella en esta tierra.

Comencé a recorrer el país en bus, y planifique visitar Pamukkale (castillo de algodón en turco) un sitio que me llamaba mucho la atención no solo porque Cleopatra estuvo allí en uno de sus palacios reales, sino porque es uno de los lugares donde el agua termal es el principal recurso natural, pero lo mas impresionante es que circula por todo el pueblo y la provincia de Denizli lugar donde se encuentra este lugar turístico. Estas aguas atraviesan templos y palacios romanos a través de canales perfectamente diseñados en la antigua ciudad de Heriópolis.

Llegue de madrugada como a las 4am a una estación de bus totalmente desolada, el frío era penetrante. Los pasajeros uno a uno se fueron yendo, la mayoría locales y nos quedamos cuatro personas, entre ellos una pareja de australianos. No tenía idea donde estaba, de hecho debía esperar a que amaneciera, pero apareció un señor de unos 45 años, bajito y amable que nos dijo en inglés a la pareja de turistas y a mí que subiéramos a una camioneta para llevarnos a Pamukkale. Aquí recién entendí que la terminal de buses estaba lejos del pueblo.

Viajamos unos 30 minutos más y en el trayecto observé campo abierto y muy pocas casas estilo cabañas de campo. El chofer y guía, dejó a los australianos en un hotel y yo seguí camino. Llegamos a una oficina de una agencia de viajes y allí termino el recorrido. En seguida le pregunte por un hotel barato, y le dije que esperaría a que amaneciera. Se quedo pensando un poco y me hizo una propuesta, me ofreció su casa para quedarme unos días. Me explico que tenia dos habitaciones vacías y que a veces se quedaban turistas en su casa, y agregó: “de paso que le haces compañía mis hijos y les enseñas inglés”. Me pareció buena persona pero era igual no confiaba en él. Decidí esperar a que amaneciera y me dijo que si quería podía llevarme a su casa para que conociera y que podría dejar mi mochila allí. Se le veía un hombre tranquilo, dedicado a su trabajo mañana, tarde y noche, pero quién era?!, no lo conocía!. A las 7am fui con él a su casa. Llegamos a un conjunto habitacional de varios departamentos, el pueblo era pequeño, con campos de espiga como la cebada, tierra roja, y un clima como de sierra, muy acogedor. Subimos por una escalera estrecha al tercer piso y al entrar, un pasillo: la primera puerta a la derecha una especie “sala” con dos sofás grandes y cojines. En la segunda puerta la cocina, en la tercera una salita con una mesita baja y redonda, cuadros de dos niños, una niña y un niño, supuse que en este lugar era donde comían, y mas allá dos habitaciones mas. Mientras Kerim – así se llamaba el guía- me mostraba los ambientes de su casa, aparecieron dos niños semidormidos en pijama: Besir de 8 años y Narim un niña muy vivaz de 12 años. Kerim nos presento y ellos con mucha desconfianza me dijeron: Hello!, ella hablaba muy bien ingles más que el pequeño.

Kerim no paraba de hablar conmigo, me contó su vida en 15 minutos. Se caso con una mujer nacionalidad China, vivieron unos años y luego ella lo abandono con los niños muy pequeños, él es padre y madre para sus hijos, les prepara el desayuno, la comida, pero los niños también se cocinan, son autosuficientes, se visten solos y se van solos al colegio mientras él se va a trabajar a la agencia. A veces regresa de su trabajo al mediodía a cocinar y los espera para comer y luego regresa a la agencia y se queda allí toda la noche, prácticamente los niños están solos todo el tiempo. Sentí que necesitaba conversar con alguien de su vida y desahogarse!. Este no fue mi primer encuentro con turcos, ya había estado recorriendo Turquía varias semanas, y a estas alturas los turcos me parecían personas un poco frías, duras, a veces hoscos y huraños, respetuosos, pero un poco distantes, pero una vez más comprobé que la gente del interior de un país es distinta. Al final me dijo: Do you want to eat with us? así que me quite los zapatos como es la costumbre, y me senté en el piso a desayunar: té, hígado frito con crema de tomate, pan, mantequilla, y aceitunas.

“Si deseas deja aquí tus cosas, visitas los lugares turísticos y luego sí decides quedarte me avisas.”, dijo. Me dio mas confianza pero aun no sabia que hacer, no había decidido nada, estaba muy agotada y ya eran muchas impresiones en tan corto tiempo, así que dejé mis cosas e inicie mi caminata por el pueblo. Me fui a las piscinas naturales de cal que se han formado en las laderas de los cerros que rodean a la antigua ciudad Bizantina de Heriopolis. Lo maravilloso y espectacular de este sitio es que estas pozas parecen nieve a lo lejos, y lo que ha pasado es que el agua al caer por las laderas de los cerros en cascada han formado capas blancas de piedra caliza que al secarse con el sol han solidificado los minerales que contienen estas aguas, da la impresión de ser una catarata congelada. Este bosque esta cubierto de una vegetación muy frondosa, y en los alrededores se observa zonas de piedra y tierra roja. La gente sube al cerro por un sendero delimitado, pero con mucho cuidado porque es fácil resbalarse, es como si uno estuviera caminando sobre bloques de sal solidificado en los cerros.

Me gusto mucho el sitio, es inmenso, recorrí todos los canales de agua termal -35 y 45 ºC- con minerales como el calcio y bicarbonatos. Recorrí también toda la ciudad de Heriópolis: coliseos romanos, plazas, mausoleos, calles intactas con estatuas de mármol de Dioses griegos como Apolo, Artemisa, me sentía en Roma en territorio turco. Estuve en la piscina donde solía bañarse Cleopatra, la gente se deslizaba suavemente en el agua, y todo estaba rodeado de jardines colgantes, estatuas, solo bastaba cerrar los ojos e imaginarse la época. Me tomo un día y medio recorrer todo esta antigua ciudad. Ya eran las siete de la noche y estaba a punto de desmayarme, tenia casi dos días sin dormir y decidí quedarme en casa de Kerim.

Cuando llegue estaban todos en casa y me ofreció comida, pero solo le dije que quería un poco de té manzana, famoso en Turquía y riquísimo. Caí exhausta a las 8pm. En la mañana Narim, me buscó a mi habitación y me dijo: Breakfast?. Tome desayuno sola con los niños, intentando hablar inglés con ellos. Luego, me dio pena dejarlos solos pero me dijeron que ellos irían al colegio en la tarde, así que seguí recorriendo el pueblo y visité otro complejo de aguas termales de aguas ferrosas, por ello el color rojo de la tierra.

En la noche después de caminar todo el día, llegue a la casa, y estaba solo la niña. De pronto y para completar felizmente mi paseo, Kerim me dijo: “Todos los jueves un grupo de agentes de viajes vamos al Hotel Raymond a bañarnos en las piscinas de agua termal ferrosa, el hotel nos da pases, somos seis personas, si deseas ir, partimos en una hora, este es tu pase”. Estaba agotada pero no dude en probar estas aguas. Era el hotel mas lujoso y caro de Pamukkale, cinco estrellas y piscinas estilo romano con todas las comodidades, con el pase podía usar todos los servicios del hotel: masajes, sauna, terapias con flores, hidroterapia, incluido bebidas y comidas, no lo podía creer!!!.

Cuando llegamos Kerim me dijo: “Please, nine o´ clock here in the reception…”, y me dejo allí libre para que yo hiciera lo que quisiera y sin explicarme nada más….maravilloso!!! , no lo podía creer!!, como haría en dos horas para disfrutar todo esto??!!!. Habían turistas por todos lados, recorrí casi todo el hotel, muy lujoso, con todos los servicios, piscinas inmensas de mármol, con asientos, caídas de agua, donde la gente se quedaba largo rato debajo del chorro de agua!!….yo observaba todo, pero ya era momento de entrar a la piscina, el vapor de las aguas cubría todo el ambiente, intente entrar a la piscina poco a poco, pero cuando puse mi pie en el agua, uff me queme horrible!!!…estaba demasiado caliente!, pero como podían aguantar??!! leí los letreros de recomendaciones: “agua con alto poder curativo, posee calcio, fierro aluminio. Bueno para el stress, reumatismo, circulación, corazón, recomendable 20 minutos ….” pero no me atrevía!!!!, estaba demasiado caliente, veía que la gente entraba de golpe, e hice lo mismo y ayyyyyyy!!!!! casi me muero, me queme la cara, todo, estaba hirviendo, sentí en mi cuerpo una sensación extraña, internamente, como una presión, como si me estuvieran estirando la piel, intente echarme. Lo increíble es que mi cuerpo comenzó a adaptarse al agua de más de 40 ºC. Luego observé a muchos turistas tomar el agua e hice lo mismo, pero casi me da un ataque!!!, parecía que estaba tomando metal liquido, sentía puro sabor a fierro y caliente encima!!!!, solo tome dos sorbos, porque era como que hubiera estado masticando platino o aluminio….!!!! Que locura!!!!
A los 10 minutos salí, ya era suficiente, mi cuerpo latía y me sentía extraña, relajada, sentía algo indescriptible, después de unos minutos tenía mucho sueño. Lo disfrute mucho y supongo que mi cuerpo también, esperaba haberme cargado de energía. A las 9pm partimos de vuelta a casa, todos relajados y agradecidos. Esta noche no pude dormir porque tenia un calor interno muy fuerte, y sudaba mucho, creo que me convertí en la mujer de fierro caliente… jajaja!!, entendí que era el efecto de las aguas.

Al día siguiente debía partir a Ankara. Agradecí infinitamente a Kerim y a sus hijos, quienes se encariñaron conmigo y les entregue a cada uno, una artesanía peruana como agradecimiento por su hospitalidad y por abrirme las puertas de su casa. Agradezco haberme encontrado con una persona como Kerim, y ojalá hayan muchas como él, y agradezco que me haya hecho vivir una buena experiencia de viaje en este histórico y caliente huequito de Turquía. Estoy convencida de que una experiencia de viaje depende mucho de cómo sus habitantes lo acojan a uno, sí tienen un buen anfitrión estoy segura que nunca lo olvidarán. Gula-Gula! (anda feliz y regresa feliz, en turco) es lo que desearon al partir. Hasta otro viaje!

LOS CLUSTER TURISTICOS: UNA OPCION CLAVE PARA EL DESARROLLO DE LOS DESTINOS

Algunos países de América, para centrarnos en nuestro continente, han aplicado con éxito los cluster turísticos de destinos y de organizaciones turísticas, y uno de ellos es la experiencia Ecuatoriana, con Galápagos como su principal icono. Cluster es una palabra en inglés que significa, grupo, racimo, agrupar. Es el nombre que se le da a todas aquellas agrupaciones de destinos, compañías e instituciones, geográficamente próximas, dentro de un sector específico, interconectadas entre sí y que realizan prácticas comunes y complementarias. El alcance geográfico de un cluster puede variar desde una ciudad, hasta un Estado o país. Existen tantos conceptos como autores sobre este tema, pero los Cluster se refieren básicamente a concentraciones geográficas agrupadas con un objetivo en común. Un ejemplo de un Cluster podría ser un Patronato de Turismo conformado por muchos actores e instituciones ligadas a la actividad turística.

También son agrupaciones de atractivos turísticos, infraestructuras, equipamientos, servicios y organización concentrado en un ámbito geográfico bien delimitado, por ejemplo una OGD: Organización de Gestión de Destinos, aun en etapa de consolidación en nuestro país (p.e http://www.turismotacna.com/ , http://www.ogdpuno.org/). Este tipo de agrupaciones esta basada en la teoría de redes sociales y en el asocianismo, una tendencia mundial que esta siendo aplicada por diversas organizaciones en el mundo, con miras a ser más competitivos.

Los cluster deben ser innovadores, tener ventajas competitivas, ser sostenibles, y poseer variedad de gente e ideas. Es importante tener en cuenta, que las redes o asociaciones están afectadas por el contexto político y social favorable o desfavorable, por conflicto de intereses, por las diversas posiciones de los integrantes, inexistencia de cohesión previa entre los miembros, poca capacidad de liderazgo y representatividad, pero allí esta el reto de saber organizarlas y mantenerlas a pesar del tiempo.

Tipos de Cluster

Existen cuatro tipos de cluster: Cluster cerrado con el exterior, en el que sus integrantes solo operan y se comunican entre ellos al interior de la organización, puede ser para cubrir la información y protegerse. Cluster abierto con el exterior, esto quiere que se relaciona con otras organizaciones u actores externos a la organización, como la comunidad local o por ejemplo un Ministerio, ello dependerá de los líderes del Cluster los cuales deben definir si tendrán poca conexión o alta conexión hacia fuera. Si realmente la información es interesante para el grupo solamente, pues no será posible compartir esta información. Conexión con otros cluster: En turismo es importante hacer conexiones con otras organizaciones por ejemplo: La ruta Moche con la Ruta Gastronómica. Conexión con Supra-Cluster : Con organizaciones a nivel regional, provincial o nacional.

Para crear un Cluster

Es importante que el destino o la organización turística tenga las siguientes características: Interdependencia de empresas: todas las empresas o instituciones necesitan de otras. Límites de las compañías no es estricto, es flexible. Principio de Cooperar y Competir (coopero con tu empresa o destino en un tema que tengo conocimiento pero también compito lealmente contigo). Cooperación sostenida en la verdad y la confianza. Sentirse parte del grupo, cultura comunitaria, políticas públicas de soporte a los integrantes del grupo. Discurso ético: tener el mismo principio ético en los negocios, el grupo decide fronteras y aperturas del cluster desde el comienzo. Institucionalización de las relaciones (por ejemplo entre hoteles), debe darse relaciones económicas y personales dentro del Cluster, y lo mas importante los cluster tienen un ciclo de vida, si sus integrantes trabajan juntos pueden renovarse, sino desaparecen pronto.

Beneficios de agruparse

Los beneficios de crear un cluster turístico es la de crecer, mejorar y fortalecerse ante los nuevos retos del mercado turístico. Algunos beneficios directos de agruparse son:
a) Productividad: eleva la productividad de las empresas del sector y de sus integrantes. Los destinos en conjunto logran especializarse con mayor facilidad en las diferentes etapas de la cadena de valor del turismo.
b) Innovación: El intercambio de información y las relaciones entre las empresas y/o destinos miembros de un cluster ayuda a redefinir los temas esenciales e identificar soluciones nuevas para los problemas vigentes.
c) Multiplicación de Negocios: Las empresas tienden a crecer más dentro de un cluster que aisladamente, uniéndose logran cumplir con las metas, mientras que desarticulados solo hay malgasto de tiempo y dinero (se terminó el esquema “cada uno por su lado”).
d) Cooperación entre firmas: Se centra en relaciones contractuales entre empresas, o sea intercambio de información y aprendizaje conjunto.
e) Se defienden intereses comunes.

Qué se necesita para que funcione un Cluster

1. La organización debe ir hacia el cumplimiento de un objetivo común
2. Cooperar cuando alguien tiene algún problema dentro de la red, mas miembros mas ideas pero todos deben beneficiarse, no existe cooperación si una empresa o lugar se beneficia solo de los avances del grupo.
3. Coherencia temática entre los integrantes de la red, características de los visitantes, características de los atractivos y productos, segmentos (p.e cluster de monasterios).
4. Compartir información, facilitar la discusión, mediar, distinguir las sensibilidades de los diferentes grupos, mantener una posición independiente y no restar capacidad a los actores. Es clave que cada miembro sea responsable de algo. Existen muchas asociaciones en nuestro medio que se crean sin un plan de trabajo (semestral o anual) y un objetivo claro con más de una veintena de miembros y que al final solo se reunieron un solo día. La idea es tener un grupo compacto y comprometido más que de cantidad de calidad, donde cada uno juegue un rol y donde cada uno tenga una tarea a realizar, así sentirán que están avanzando y cumpliendo las metas trazadas.
5. Los clusters deben evitar ser creados a partir de mercados decadentes o industrias en declive.

Algunas pautas

Definir mecanismos de organización: Establecer procedimientos y normas de funcionamiento, mecanismos de toma de decisiones, establecer una estructura de representantes, buscar consenso, no forzar a la gente.

Definir que forma institucional adoptaremos: asociación, federación, sociedades, consorcios, cooperativas (seleccionar la que genera confianza entre los miembros para asegurar su estabilidad).

Implicar a sus integrantes para vencer las diferencias entre ellos. Plantear mecanismos para que las personas se integren (crear una fórmula).


“Para que una OGD tenga éxito ha de englobar a todos los participantes del sector turístico, incluidas las entidades públicas y privadas. Además ha de desarrollar la capacidad necesaria para llegar a organizaciones de otras regiones, y si es posible a las situadas en los países de origen de sus posibles clientes, como las agencias de viaje, las compañías aéreas y otras empresas de servicio y comercialización”. “También han de esforzarse por ampliar su alcance y establecer una relación a largo plazo con la base de clientes de un determinado destino. Si hay mucha conexión con el exterior, pueden desaparecer los cluster originales y crear nuevos con otros intereses”.
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MI ENCUENTRO CON LAS VACAS SAGRADAS EN JAIPUR

Había estado en la ciudad de Agra visitando el maravilloso Tah Majal y me dirigía a Jaipur, la ciudad rosada, lugar donde se encuentra el Palacio de los Vientos. Ya estaba casi acostumbrada al calor de India, pero habían días en los que no soportaba muy bien los 37 a 42 grados de temperatura, pero me las arreglaba con mi botella de agua de 2 litros que prácticamente era parte de mi cuerpo. Creo que tomaba cinco litros de agua diario y casi no comía, solo verdura y fruta.

De Agra a Jaipur son 5 horas de viaje en bus, como siempre solo viajaba agente local. Ya casi llegando a Jaipur, el bus comenzó a bajar la velocidad, cientos de personas, una horda inmensa de personas (siempre había mucha gente por todos lados), como si fuera una manifestación rodearon el bus en movimiento y gritaban algo hindú, me asusté!, el señor que viajaba a mi lado cerro la ventana y todos hacían lo mismo. La gente intentaba subir al bus pero por las ventanas!!. Algunos lograron colgarse de la ventana y trepar para poder entrar al bus, con nosotros dentro!!! Es la costumbre o pasaba algo?, pero no me quedaría allí a averiguarlo.

No sé ni como baje, algunas personas me ayudaron y el bus me dejo en un terreno abierto, como si fuera un espacio sin construir, no entendía si este era el paradero o qué!, el chofer no hablaba inglés, además en este mar de gente solo intente salir de allí lo mas pronto posible. No había nada a mi alrededor, así que pregunte a la gente en la calle por un hotel, y me indicaron un arco de cemento que decía “HOTEL”, pero no se veía nada, solo un arco abandonado, en plena tierra y descampado?.

Me dirigí al arco y … ¡Ay! sorpresa maravillosa!. El panorama cambio de golpe, ya había sacado mi conclusión de que India es un país de contrastes fuertes, pero esto fue uno de esos contrastes locos para la mente y el espíritu de un viajero!! Al cruzar el arco ingresé a otro mundo, un paraíso verde, era un Hotel-Palacio de un heredero de Maharajá, el Narain Niwas Palace, tenia una entrada con jardines hermosos, pasillos de mármol, azulejos, y lagunas, todo muy bien cuidado, era un palacio real rodeado de un paraíso natural!!, una propiedad privada de lujo, parecía un sueño, me transporte al siglo XVII en un segundo, me quede allí estática y asombrada observando todo, había un silencio increíble. Me transporte mas, cuando divise a los lejos una persona vestida con el traje de la época, pantalones bombachos, turbante con una perla, bigotes grandes….en fin…era como si hubiera entrado a la maquina del tiempo y me hubiera dejado aquí!!!. El Maharajá después de la guerra venia a este palacio para descansar, y construyo este lugar para el reposo de él y sus soldados. Mi habitación era un sueño, mármol, azulejos, mosaicos en el piso, porcelana, mi habitación era de una Reina, una cama con parantes a los lados y un techo de tul, nada de puertas, cortinas con bordados, gobelinos, era un museo mi cuarto…!!!, estuve casi toda la noche recorriéndolo, y observando cada mueble, cada decoración típica….maravillosa!!!!!

Aquí conocí a mi compañero de viaje número 20, 30…ya perdí la cuenta!!. Estuve una semana aquí y viajando algunos días con Javier un turista español que recorría el mundo solo con su mochila, me alegré porque podría hablar castellano después de tiempo, me sentía liberada.

Con Javier empezamos a viajar por Jaipur y a visitar los principales atractivos turísticos. Estaba intrigado como había llegado desde Perú hasta India!!!!. Es una larga historia, pero intente explicarle. Fuimos al City Palace, el Palacio de los Maharajas, pero tuvimos que regresar del tour antes de tiempo porque comenzó a llover torrencialmente, y lo hicimos en bicicleta, nos mojamos horrible y el trafico era terrible, siempre hay demasiada gente por todos lados, autos, motos, bicicletas, carretas, y manadas de vacas echadas en las avenidas, de todos los tamaños y colores.

Es un espectáculo verlas echadas reposando en las avenidas, en los bosques, en las plazas, en los jardines, en los parques, por todo lado, y algunas son inmensas, en fin así es la costumbre, y a mi no me molestaba para nada, me gustaba verlas en el paisaje además siempre me han gustado, lo que pasa es que a veces, interrumpen el trafico!!. Después de una gran ducha de lluvia, llegamos al hotel y una gran cena nos esperaba en los salones del palacio.

Javier ya estaba agobiado de tanto calor y no aguantaba mucho temperaturas muy altas, yo llevaba mas tiempo viajando que él y se sorprendía de mi periplo. Me acosté como a la una de la madrugada, muy agotada pero no pude dormir por el calor, a pesar de tener ventiladores, aire acondicionado y abanicos!. Acordamos con Javier visitar a la mañana siguiente el famoso Fuerte Rojo.

Nos encontramos en el salón de los espejos a las 10 de la mañana, y después de hacer algunas consultas sobre cómo llegar al sitio, salimos a la calle a tomar un bus de transporte público local, como todas las personas comunes y corrientes. Yo siempre he utilizado el transporte publico local en casi todos los países, es realmente interesante, económico y toda una experiencia de viaje!!!, son espacios donde comúnmente no hay turistas sino la gente local que va al trabajo, al colegio, al supermercado, etc. es mi costumbre.

Además los buses funcionaban igual que en mi país, eran muy similares a los nuestros y había un cobrador en la puerta y se llenaban igual que los nuestros, en fin, me sentía un poco como en casa, aunque no se si Javier sentía lo mismo!. Él solo me seguía y como no hablaba mucho inglés, yo siempre era la que consultaba.

Nos subimos al bus, y con mapa en mano nos enrumbamos. Pasamos por avenidas, plazas, la gente nos miraba extrañada, que hacen estos españoles en el bus, dirían?!. En fin estábamos sentados al fondo, en un asiento para cinco personas. El bus estaba full, no cabía un alfiler, como bajaríamos? no lo sabíamos todavía. Yo estaba pegada a la ventana viendo los letreros para no pasarnos del lugar indicado. Hasta que un señor nos indico que estábamos cerca, entre inglés e hindi.

Tratamos de caminar hasta la puerta del bus con dificultad pero lo logramos. Cuando llegamos, el cobrador nos quería cobrar 10 rupias a cada uno en lugar de 4 que era el pasaje normal!! y empezó la discusión, Javier intento ayudarme en la discusión: “Mister its four rupies, no ten, please!”. “No, its ten rupies Madame, ten rupies!!!, y no nos permitía bajar del bus, “Four rupies!, insistí”, “No, Ten rupies!, Four rupies! Ten rupies!! y así! jajajaja…, el cobrador se molesto mucho y había gente que quería bajar también y algunos nos apoyaban, todo un escándalo. El cobrador sabia muy bien los números en inglés, acaso quería cobrarnos mas por ser turistas?.

Después de tanta negociación bilateral, Javier le entregó sólo 10 rupias por los dos, y el bus sobre paro bruscamente. El chofer nos dijo algo en su idioma, estaba muy molesto y nos apuro a bajar. Entre la confusión, y mirando a otro lado, al bajar no pisamos la pista sino que caímos encima de una manada de vacas echadas en un charco de lodo, nooooo!!!!. Los dos nos tropezamos al mismo tiempo y caímos encima de ellas!!!!!yo me resbale, y Javier también, estábamos entre echados y arrodillados en el lomo y la panza de las vacas jajajaja!!!!!, estábamos entre las vacas, la pista y el lodo. Nos mojamos, nos manchamos y las vacas comenzaron a moverse, mientras nosotros tratábamos de incorporarnos y buscar tierra firme y limpia!!. La gente nos miraba tranquila, pensábamos que se iban a molestar por fastidiar a las vacas pero luego nos ayudaron a salir y las vacas seguían en su reposo!!!!. Después de incorporarnos ya mas tranquilos, manchados y mojados y riéndonos durante todo el camino, nos fuimos así como estábamos a visitar el fuerte rojo. Nunca pensé caer sobre una vaca!!!, fue una especie de colchón entre duro y blando!!.

A pesar de todo les recomiendo tomar siempre el bus local, será una gran experiencia, no se arrepentirán. Sobre las vacas, pues estuve cerca a una vaca hindú sagrada. En India existen tradiciones vivas y muy arraigadas, realizan una adoración especial a los animales, y las vacas para ellos es lo mas sagrado, porque representan el principio de la maternidad y la vida, también la generosidad y la caridad por la forma en que reparten su leche. Por otro lado, la vaca es un ser pacífico (estoy muy de acuerdo con ello) y encarna lo que Mahatma Ghandi llamó “ahimsa”, la no-violencia. Me encanta India, volvería con mucho gusto a quedarme más tiempo. Hasta otro viaje!.

3000 FIESTAS POPULARES: UN RECURSO POR MEJORAR

Nuestro país posee una riqueza cultural impresionante, la cual esta representada por su artesanía, sus sitios arqueológicos, entre otras, pero mas que nada por sus fiestas populares, somos un país que baila y que canta, que venera y celebra, que transmite a través de sus fiestas ancestrales mensajes simbólicos y contenidos de valor, de los cuales debemos aprender, preservar y difundir. Fiestas religiosas, fiestas ancestrales, celebraciones, ritos y ceremonias se dan en las 24 ciudades de nuestro país y durante todo el año y muchas de ellas conservan aún su verdadera esencia y significado.

El Perú posee mas de 3000 fiesta populares que se organizan por años y que algunas poseen siglos de antigüedad y están intactas a pesar del tiempo. Algunas han ido perdiendo su autentico significado, y sus elementos típicos han ido perdiendo sus verdadera forma de manifestación, o la puesta en escena, y otras han logrado a pesar de la llegada de la modernidad conservar su real significado y su tradición.

Las fiestas populares son un atractivo turístico poderoso a la hora de promocionar un destino turístico, es un recurso que no se toma mucho en cuenta especialmente por aquellos que preparan un programa de viaje. Este recurso podría tener un carácter vivencial y de aprendizaje.

Para lograr desarrollar un buen producto turístico relacionado a las fiestas populares, es necesario convertirlo en un producto turístico, definir cual de todas las fiestas que se desarrollan en mi localidad o en mi Región serán abiertas para el turista y promocionadas para un turista nacional o extranjero. En nuestro medio existe una necesidad de elevar el nivel de calidad de las fiestas, especialmente religiosas y de los eventos tradicionales y de los eventos en general. Existen festividades que se desarrollan todos los años en cada Región y se promocionan con la intención de que lleguen visitantes pero el error que cometen es que se organiza pensando solo en el poblador local y no en el visitante, y no logran atraer al público que desean o son actividades mal organizadas con ausencia de calidad.

Hay algunas fiestas que han logrado convertirse en verdaderos espectáculos de luz, sonido, tradición, conservándose su verdadero significado y puesta en escena, porque a través de los años han ido mejorando su presentación y definiendo mejor contenidos, objetivos y el público al cual van dirigidas.

Algunas fiestas importantes como la Fiesta de la Virgen de la Candelaria en Puno, donde se “purifica” a la Virgen a María, y donde se desarrollan danzas, procesiones y misas, la Fiesta del Q´oyllur Ritti en Cusco, donde se celebran dos tradiciones la andina y la católica, pero en especial es el culto al APU Ausangate, la venerada Cruz de Chalpón en Chiclayo, la Fiesta de las Cruces en Cajamarca donde desfilan mas de100 cruces de unos 60 kilos cada una, adornadas con espejos, imágenes de santos y cintas y que son cargadas por una persona, y que impresiona su puesta en escena, la Festividad del Señor de Locumba en Tacna, que tiene miles de fieles, son una pequeña muestra de la riqueza cultural de nuestro país y de las posibilidades de desarrollarlas de forma profesional. La idea es que sea cual sea el público las fiestas tradicionales deben conservar su identidad y su calidad. Para ello será necesario realizar un trabajo de contenidos, mejorando la organización de las fiestas y definir objetivos.

Existe una oferta interesante e importante, e inclusive muchas de ellas se organizan con un año o dos de anticipación y existe un comité organizador y un equipo de trabajo para poner en escena el evento. En muchos casos estas fiestas movilizan a muchas personas y se hacen esfuerzos económicos y técnicos para 3, 4, 5 y a veces hasta 10 días de celebraciones.

Cómo fortalecer este atractivo

Es importante empezar realizando un inventario de las fiestas tradicionales que se celebran en nuestra región, con un pequeña descripción de cada una y definir niveles de importancia. Con este primer análisis se puede obtener mucha información y tomar decisiones y acciones, una de ellas, definir que celebración será la que nos identifique como Región y que será nuestro icono turístico, el más representativo.

En segundo lugar será útil realizar una evaluación de las fiestas durante la ejecución de la misma, para observar, analizar e identificar deficiencias, puntos débiles y fortalezas: calidad de la puesta en escena, organización, contenidos (conservar elementos tradicionales, si se están introduciendo, nuevas variantes, si contribuye a preservar y a difundir mejor la riqueza cultural de los pueblos), logística utilizada, promoción, entre otros temas.

En tercer lugar se deberá elaborar un plan de acción de acuerdo al análisis desarrollado ya sea para su rescate, preservación y mejoramiento en su organización. Finalmente podría elaborar una ficha básica de información de la fiesta y otra ficha de organización del evento antes de empezar a trabajar en la organización, consensuado definiendo especialmente objetivos, publico objetivo y elementos diferenciadores.

Su usted es un profesional ligado a la actividad turística o cultural de su Región o esta encargado de elaborar una propuesta de festividades y manifestaciones culturales de su pueblo o localidad, o si es un municipio, un Gobierno Regional, existen algunas pautas básicas que podría servirle para mejorar la puesta en escena y la producción de las fiestas populares de su Región y de cualquier otro evento que tenga en mente realizar y ampliar la oferta cultural, atraer mas visitantes o simplemente rescatar y difundir las manifestaciones culturales ancestrales.

Ficha de Proyecto

Lo mas importante es el inventario y el análisis, si ya lo tiene y ya se están celebrando algunas fiestas claves y estelares pero que hay que mejorar, es importante definir algunos puntos previos antes de seguir avanzando:


Ficha de la Fiesta de Santa Fortunata- Moquegua

Antecedentes: Datos breves de evaluación de la fiesta o del evento, como se ha venido desarrollando hasta el momento, si se han cumplido objetivos, que hay que mejorar.

Descripción: Elaborar una breve descripción de la fiesta, de que se trata, significado, en qué consiste, un poco de historia. Máximo dos párrafos.

Público Objetivo: Definir a quien va dirigido la organización de esta celebración y porque.

Objetivos: Cuales son los objetivos de organizar y promocionar esta fiesta. Por ejemplo, cual es mi meta, que quiero lograr con la organización de este evento o festividad, por ejemplo: incrementar los viajes por turismo a la Región, fomentar la difusión de nuestra riqueza cultural, reforzar la identidad cultural de la población. Este punto ayudara a que a no perder de vista la finalidad y a tener una meta que cumplir. También permitirá evaluarnos a nosotros mismos.

Características de la actividad: Que elementos componen la fiesta y como se pondrá en escena. Definir si es una fiesta con danzas, con actuación, con folklore. Qué etapas tendrá. Se realizara en torno a un tema?.

Metas e indicadores de impacto: es importante definir algunas formas que tendremos de medir el éxito de nuestra fiesta o evento, si se ha cumplido con el objetivo. Por ejemplo difusión de la festividad en mas de 3 medios de comunicación, número de asistentes, lograr un cambio de hábito visible y registrarlo.

Logística y plan de actividades: definir las actividades previas que se trabajaran: definir actividad, responsable de esta actividad, tiempo de ejecución y material logístico necesario para ejecutarlo.

Presupuesto y Cronograma: Con que presupuesto contamos y priorizar aquellas acciones que se podrán ejecutar. Elaborar un cronograma detallado con fechas y tiempos para cada actividad. Tratar de ser estrictos en su cumplimiento.

Socios o colaboradores: Quiénes serán las empresas o instituciones que nos apoyaran para la organización el evento y en qué actividad nos ayudarán. Compromiso.

Esta ficha es una pauta para su trabajo, puede adaptarla a la realidad de su Región, puede modificarla de acuerdo a sus necesidades pero sobretodo se puede aplicar a cualquier evento que desarrolle en su Región, pueblo o localidad esto quiere decir: festivales, semanas turísticas, aniversarios regionales, carnavales, concursos, fiestas patronales, y nuestras fiestas populares. MANOS A LA OBRA!

EL GUARDESPALDA DE YASSER ARAFAT

Estaba viajando en bus desde el Puerto de Aqaba, el más importante de Jordania, hacia Amman, la capital del país. De Aqaba hasta Amman son 4 horas de viaje. El bus estaba vacío y era de noche, casi no logre ver bien el puerto, solo a lo lejos el Mar Rojo, pero ya tendría oportunidad de verlo otro día, aunque me moría de ganas por acercarme mas. En el bus éramos seis personas, ninguna mujer, solo yo y ningún extranjero. Era una empresa de buses que hacia recorridos por todo el territorio Jordano. Estaba agotada, así que ocupe dos asientos y me acosté.

En la otra fila del bus se sentaron dos chicos jóvenes, y uno de ellos llevaba una camiseta que decía: “Turkey”. Eran turcos?, no lo sabía, pero hablaban árabe y conversaban muy alto. El chofer del bus, un señor muy gordo y alegre, tarareaba una canción en árabe mientras escuchaba la radio, tenía buen ritmo.

Por un momento, pensé que el bus se llenaría, pero no, solo viajábamos seis personas en un bus de 20 asientos. Trate de pegarme a la ventaba para ver la ciudad, las calles, las plazas, todo lo que podía. Hacia frío, el clima era muy parecido al de nuestra sierra, un clima frío y seco. Entramos a una autopista amplia con edificios blancos a los lados, construidos en áreas desérticas algunas zonas reforestadas.

Salimos de la ciudad y ya estábamos en plena carretera. Uno de los chicos comenzó a conversar conmigo: “My name is Mohamed B. I work in a turkish ship”, y en seguida me presento a su amigo Omar. Viajaban a Amman a visitar a su familia por 10 días porque estaban de vacaciones. Yo solo los escuchaba, les dije mi nacionalidad, pero no estoy segura si sabían donde quedaba Perú, pero no indague mucho, en realidad quería dormir.

La temperatura empezó a descender y el bus estaba congelado, los chicos cerraron las ventanas y me preguntaban si estaba bien. A partir de allí se convirtieron en mis protectores, sin razón ni pedido. Al poco rato el bus bajó la velocidad y observamos un resplandor de fuego inmenso en plena carretera y miles de camiones, buses y autos detenidos. La carretera estaba cerrada por un gran incendio, un camión-coche de esos que llevan cuatro autos encima se había incendiado y estaba a punto de explotar. Bajamos del bus y vimos a lo lejos el caos, los camiones llevaban telas, fruta, granos, todo tipo de productos hacia la capital. Aquí estuvimos parados como una hora. Los chicos se fueron a un grifo cercano y regresaron con galletas, agua y pan, que compartieron conmigo y en seguida me aconsejaron entrar al bus y descansar, como si fueran mis hermanos, jajajaja! o dos ángeles de la guarda!. Cuando al fin se arreglo el problema partimos. Antes de llegar a mi destino ví un espectáculo maravilloso que nunca olvidaré, la luna estaba casi al ras del piso, pensé que era una alucinación mía debido a mi cansancio extremo, pero luego me acerque a la ventana frontal el bus para ver mejor, y efectivamente la luna estaba al nivel de nosotros y era de color naranja-oscuro y tenia una forma extraña, curva, muy cerrada como en luna nueva (como un cuerno semiabierto)…estábamos pasando por el Mar Muerto!!!! Era la zona mas baja de la tierra!!!!fue una sensación unica.

Llegue a Amman a las 2 de la mañana aproximadamente, las calles en subida y bajada, la ciudad estaba construida entre colinas, un territorio muy accidentado. En la estación me despedí de mis compañeros de viaje y Mohamed me dio su teléfono y su dirección, por si necesitaba ayuda o un guía turístico en Amman. Después de unos días decidí llamar a Mohamed, no estaba segura , pero podría ayudarme a organizar mi viaje al Mar Muerto.

Nos encontramos nuevamente y yo estaba preparada para ir al Mar Muerto , pero antes me invito a una zona llamada Quais, donde se encuentra una de las ciudadelas romanas mas importantes de la ciudad, zona de valles, cercana a Palestina e Israel y lugar donde vive su familia. En la calle Mohamed saludaba a la gente, conocía mucha gente o lo conocían a él, llegamos a la estación de buses, y también lo conocían allí, tenía mucha familiaridad con los choferes y con las personas que atendían en la estación, finalmente me indico que debíamos subir a un bus y me presento al chofer y al asistente que eran sus hermanos, sorpresa para mi!, trabajaban en la empresa!!. Todos muy respetuosos. Jordania es uno de los países mas liberales del mundo árabe, no hay muchos turbantes, velos y túnicas, es una ciudad cosmopolita, moderna y no son tan radicales en sus tradiciones y ello porque tienen un Estado mas abierto a occidente, un Rey joven (45), profesional, con ideas modernas e innovadoras, graduado en Política Internacional en la Universidad de Oxford, con estudios en Europa y su apertura se refleja en su país, porque resulta ser un país abierto a todas las culturas, muy pacifico, con grandeds intercambios comerciales, siendo siempre el equilibrio en toda esta zona de conflicto.

Viajamos a Quais y en 20 minutos ya estábamos en una zona de colinas, muy árido, caminamos por un sendero, casi no habían casas, algunas huertas, campos de olivo, agricultores, pero era una zona rural, alejada de la ciudad. Nos dirigíamos a una casita en lo alto de una colina.

Llegamos a la casa de Mohamed, entramos y empezaron las presentaciones, todos me observaban de pies a cabeza, y la curiosidad de todos era impresionante, la alegría y la hospitalidad desbordante, yo era la invitada de honor, todos paralizaron sus actividades cotidianas para recibirme. La casa tenia segundo piso, una cocina pequeña, una sala de descanso, donde comúnmente rezan, con alfombras, cojines, sofás, televisor, a la entrada un espacio libre con un mueble lleno de libros y solo una alfombra redonda en el piso que luego comprobé que era donde todos sentaban a comer arrodillados en cojines y alrededor de una sola fuente, lo que para nosotros es el comedor.

Muy pocos integrantes de la familia hablaban inglés, solo algunas palabras, otros me hablaban en árabe y me enseñaban palabras que yo intentaba repetir. Mohamed me presento a sus padres, a su hermana y al resto de sus hermanos. Yo trataba de adaptarme a su actividad cotidiana y a todo lo que ellos me invitaban a hacer, pero siempre observando todo y preguntando todo al milímetro con mucho respeto. Ví algunos cuadros del Corán, de los profetas, de Jordania, muy lindas, y entonces me llamo la atención una gran foto de Yasser Arafat en el “comedor”, y otra foto en la sala de descanso y luego una mas pequeña en un marco donde aparecía uno de los hermanos de Mohamed en cordial abrazo con Arafat, el ex Líder Palestino!!!!!. Me dejaron sola un momento en la sala y tome la foto, la observé de cerca, y efectivamente era Arafat!. Entonces apareció Mohamed: “Ah si, mi hermano es guardaespalda de Arafat, me dijo, pero ya se va a retirar, es muy peligroso”. “Somos una familia diferente, somos seis hermanos y algunos hemos nacido aquí en Jordania, otros en Palestina y los menores en Arabia Saudi”. Esto era demasiado para mi, había llegado a pequeño trozo del mundo árabe, a un libro abierto. Mi mente quería preguntar de todo al mismo tiempo pero lo que mas me intrigaba era la relación entre Yasser Arafat y su hermano, yo quería hablar con su hermano y que me contara su experiencia de trabajo, pero no hablaba casi nada de ingles, …pero a través de Mohamed intente preguntar algo.

Comento que era un trabajo muy peligroso, arriesgado, y que ya no quería estar a sobresaltos viviendo en Palestina. Me comento que Arafat, había nacido en El Cairo y que su madre era Egipcia y su Padre Palestino, que era un líder muy fuerte y que siempre movilizaba a las masas para liberar a Palestina. “Un hombre con mucha energía, muy fuerte”. "A cada momento se organizaban complots contra él y siempre debíamos estar en alerta". No le pregunte mucho más porque observe que se sentía un poco incomodo supongo por seguridad. Pues sin querer llegue a la casa de uno de los hombres de seguridad de Arafat!!! Y me quede pensando en ello todo el día.

Esta familia abrió las puertas de su hogar para mi, me invitaron a disfrutar de un momento familiar y de sus costumbres a la hora de comer, a la hora de tomar el té y se interesaron también por mi cultura. Caminamos con Mohamed por un sendero de trekking hacia la frontera Palestina, y llegamos hasta la alambrada con minas, que separa el país, solo se pueden ver bosques secos, áridos y cerros, muy solitario.

De vuelta a mi hotel, pensaba que había estado sin querer en la casa de la seguridad personal de unos de los lideres mas importantes del mundo árabe!!, aunque mi plan era visitar el Mar Muerto, los viajes siempre toman rumbos inimaginados, misteriosos y a veces fascinantes, que uno no espera vivir. Aprendí nuevamente mucho y me impregne un poco de historia árabe. Creo que lo mejor es no planificar un día de viaje, sino dejarse llevar, de vez en cuando, por donde el destino decida llevarte. Hasta otro viaje!!

TURISMO SOSTENIBLE O TURISMO INSOSTENIBLE

El término sostenible es uno de los mas utilizados en los últimos años por muchos profesionales, técnicos, académicos, textos relacionados, y medios de comunicación en demasía, es una palabra que se ha hecho popular, y continua siendo mencionada en todos los ámbitos del sector turístico y fuera de el. Pero los conceptos, las discusiones y los grandes documentos teóricos sobre el tema no sirven de nada si no actuamos en nuestro entorno activamente y fomentamos el cambio y la mejora de nuestros pueblos para preservar. Mi primera clase de Turismo Sostenible en la Universidad me dejo una serie de dudas e interrogantes que luego he tenido que analizar por cuenta propia y que aun analizo. El primer día de clase, la profesora del curso, entro al aula y nos dijo, “este es un curso de Turismo Sostenible, pero quiero decirles que en mi opinión el Turismo Sostenible no existe, porque tarde o temprano los recursos se agotarán y los que vivimos en el planeta estamos haciendo que lo sostenible se vuelva insostenible”. Según el diccionario la palabra sostenible refiere “a un proceso que puede mantenerse por si mismo por un determinado tiempo”. Otro concepto interesante y mas real es que “el turismo sostenible es aquel turismo que ecológicamente soporte en el tiempo, sea viable económicamente y aceptable socialmente”, o sea que soporte en el tiempo y eso era a lo que se refería mi profesora, es actuar y gestionar estrategias que ayuden a hacerlo mas duradero, todo. Podríamos llamarlo entonces ¿“turismo duradero”?.

En realidad, lo que se debe perseguir es que los recursos naturales, arqueológicos, culturales y los sitios en conjunto puedan ser protegidos de la actividad turística todo lo que sea posible, para alargar el tiempo de vida de estos lugares y que otras generaciones puedan verlo, pero el desgaste es inminente y de todas maneras sucederá. El objetivo principal es proponer y ejecutar acciones que retrasen el desgaste, lo cual es una tarea ardua y un reto. Esta última reflexión nos lleva a otras interrogantes. Un hecho real es que el turismo es una actividad que se desarrolla en un territorio y compiten por el espacio todas las actividades por tanto hay un conflicto de usos y el turismo es voraz consumidor del territorio, y eso no se puede cambiar, por tanto habría que preguntarse ¿que hacer? ¿detener el crecimiento del turismo?, ¿reordenar lo que ya esta ocupado y no permitir mas construcciones y turistas?, ¿ no dejar que los pueblos o localidades con tradiciones intactas se abran al turismo? ¿gestionar mejor el territorio?, ¿promocionar con responsabilidad?. Creo que la idea es dirigir nuestras acciones y estrategias tomando conciencia de que los destinos turísticos son realidades territoriales, para poder trabajar mejor en los espacios y ordenarlos con miras a tener destinos mas sostenibles o sea que resistan lo mas posible a los impactos de la actividad. La complejidad del turismo y la dificultad de percibir sus límites y separarlo del resto de los elementos que cumplen un papel en la experiencia turística hace que la sostenibilidad sea difícil pero no imposible. De forma consciente la mayor parte de los turistas acaban consumiendo no un producto al uso, sino algo mas complejo, un ámbito territorial, solo que cuando estamos viajando o trabajando en ello no lo visualizamos así, pero es hora de tomar conciencia del tema.

Por ello es importante reforzar las relaciones turismo-territorio. Ello permitirá hacer la actividad más sostenible y retrasar el agotamiento. El uso racional que se haga del suelo y de los recursos resulta un elemento indispensable a la hora de plantear nuevos desarrollos o readecuar los existentes. Los impactos del turismo son múltiples, primero hay un aumento de la población, luego se inician las construcciones de hoteles, tiendas, servicios en general, un tercer impacto es la fragmentación (separación) de los habitats naturales, o sea los espacios se separan creando por ejemplo barreras para el desarrollo de la fauna, finalmente viene la ocupación de todo el territorio, numerosas construcciones que provocan erosión de las playas, de los espacios naturales, en general se banaliza el paisaje y empeora con la utilización de letreros, avisos, estacionamientos, caos.

Según la World Conservation Union la sostenibilidad se conseguirá utilizando los recursos que son no renovables o desviando el uso desde los recursos que se regeneran mas lentamente hacia los que lo hacen mas rápidamente”, podría ser una solución si todo nos ponemos de acuerdo y actuamos por lo menos en nuestro entorno mas cercano y habitual.

¿Como podemos cooperar como ciudadanos, profesionales o desde los Gobiernos, las instituciones, organizaciones para retrasar este desgaste?, pues hay muchas maneras y se puede evaluar trabajar en 6 aspectos: en el nivel de contaminación, la erosión, flora y fauna, consumo de recursos naturales, urbanismo y arquitectura, impacto visual.

1. Realizar una evaluación territorial, analizar la situación territorial y turística, establecer objetivos generales. Realizar un análisis estratégico. Puntos débiles, amenazas, oportunidades y fortalezas. Factores internos del mismo territorio y también los factores externos, referidas a las normas, leyes que permitirán actuar. Por ejemplo para transformar las debilidades en fortalezas se puede definir en cuanto a:
Preservación. Qué elementos del territorio queremos preservar en base a sus valores: turísticos, culturales, medioambientales.
Mejora. Que grado de degradación tienen
Restauración. Qué elementos se van a reconstruir, aquellos que están muy degradados o aquellos que existieron en el pasado y ahora no existen?.

2. Alianzas con universidades: Realizar alianzas con universidades para la planificación: urbanistas, geógrafos. Realizar investigación para la mejora de los espacios.

3. Crear una Red de Ciudades de Turismo Sostenible como lo hay en otros países, los objetivos podrían ser: desarrollar proyectos para conseguir la sostenibilidad del sector, desarrollar políticas y buenas prácticas, intercambiar información y experiencias.

4. Propiciar la creación de áreas de Responsabilidad Social en las empresas y crear programas anuales de acción directa, dirigidos a mejorar el entorno y los espacios. Por ejemplo, a nivel internacional Iberia posee su decálogo de consejos sobre turismo sostenible donde recomienda a los usuarios que, a la hora de planificar su viaje, elijan proveedores capaces de ofrecer garantías de calidad y de respeto al medio ambiente. Asimismo, menciona la posibilidad de utilizar los recursos naturales, como el agua y la energía, con moderación, y coloca una nota que dice: , "en un espacio natural, procure que la única huella que deje atrás sea la de sus zapatos".La aerolínea también recomienda que, si se visitan ecosistemas sensibles --arrecifes de coral o selvas--hay que procurar causar el menor impacto posible para no degradarlos. En nuestro país existen recursos naturales de gran belleza y en algunos de ellos se publican mensajes de sostenibilidad como: “esta tierra pertenece a todos, algunos ya han muerto, otros todavía vivimos, pero la mayoría aun no ha nacido, cuidémosla” o “lleve todo lo que trajo y deje todo lo que encuentra”.

5. Sellos para empresas, instituciones o pueblos sostenibles, para impulsar buenas practicas, como por ejemplo, reducción del consumo de agua, de energía, aumento del reciclaje, mas áreas verdes, gestión de residuos, información y educación ambiental.

Estas son algunas ideas que se podrían implementar, adicionalmente a las iniciativas que ya se están impulsando en nuestro medio, la idea es empezar con acciones simples como por ejemplo lograr que en todas las plazas de armas de una región se instalen tachos de basura para papel, plástico y residuos orgánicos o que en todos los lugares naturales de una provincia no se permita el ingreso con botellas de plástico, y en lugar de ello entregar un vaso recordatorio de su visita, que lo use por siempre. Es tener una iniciativa y transmitirla por todo nuestro territorio. Si tienen ideas, pues empecemos a difundirlas y si esta en nuestras manos actuar, hagámoslo!. Ayudaremos a que el turismo no sea insostenible y dure más tiempo.

“…reducir las tensiones y las fricciones creadas por las complejas interacciones entre la industria turística, los visitantes, y el medioambiente. No es estar en contra del crecimiento, pero hay que aceptar que tiene limites”. Journal of Sustainable Tourism