GESTIÓN DE DIVERSIDAD Y TURISMO

Hoy en día, un gran porcentaje de empresas a nivel mundial, han sufrido a lo largo de los años una serie de transformaciones para ser mas competitivas y adaptarse a los cambios vertiginosos de los mercados, a la explosión de la información, y a la globalización, que requieren de personas capaces de crear, planear y actuar rápidamente. Por otro lado, estar a la vanguardia de la administración de un recurso humano sólido y participativo, es tener una posición en el mercado nacional o internacional y sobretodo lograr una productividad optima que permite a las empresas crecer y mantenerse en el tiempo. En el caso del sector turismo, esta adaptación es vital para el desarrollo de las empresas porque permite ofrecer un servicio de calidad y crecer a nivel organizacional, por lo que es fundamental, que las pequeñas y grandes empresas del sector, sean concientes de que el recurso humano es el elemento primordial para el logro de sus objetivos.

La creciente competencia en combinación con la gran demanda y exigencias del consumidor en cuanto a calidad, flexibilidad, rapidez, funcionalidad y bajos costos, han puesto no sólo a las organizaciones en revolución sino a las personas implicadas en estas. Nuevas tendencias, técnicas y nuevas filosofías apuntan a un futuro en que las habilidades gerenciales de las compañías deben responder de manera rápida a los cambios.

Otro punto importante a destacar, es que las organizaciones están creciendo de gran manera en tamaño y servicios para satisfacer al cliente, pero a la vez existe un reto, crecer pero a la vez mantenerse como si fuera pequeña, o sea flexible, alerta a las necesidades e interactiva en todo sentido a través de su fuerza laboral y es lo que aún no se visualiza en la mayoría de empresas turísticas peruanas, las cuales están inmersas en el día a día y no se detienen a analizar, revisar y aplicar nuevas estrategias de crecimiento y mejoramiento de su organización.

La manera como el personal de una organización es dirigida o manejada, contribuye o limita su aptitud o capacidad para aportar contribuciones de importancia, son la razón de ser toda organización de éxito y la tarea mas difícil es mantener el compromiso continuo de cada miembro del equipo, porque puede caer y crear desmotivación, por ello la relación con el personal debe ser sostenida y con estrategias que permitan mantener un grupo compacto y unido caminando hacia un mismo objetivo institucional.

La gestión del personal en una organización turística tiene que ser permanente y debe considerarse como una de las acciones internas de primer orden, dentro de los planes estratégicos de la empresa, como un eje transversal a todas las áreas, de constante evaluación. No es solo tener a los trabajadores comprometidos con la empresa sino también con el cliente y su entorno social. Muchas empresas tienen una filosofía empresarial para sus empleados expuesta y definida desde su concepción y poseen un objetivo claro con respecto a su fuerza laboral, siendo su principal propósito lograr que cada miembro del equipo de trabajo se sienta parte de ella.

Pero qué es la Gestión de la Diversidad?. Existen dos herramientas para gestionar los recursos humanos en la empresa, el primero referente al empowerment o apoderamiento donde el Gerente o Jefe, comparte el poder y el liderazgo y propicia espacios para la participación activa de todos los integrantes de su equipo, tema que trataremos en otra oportunidad, y la Gestión de Diversidad del cual hablaremos ahora.

Algunas empresas definen el principio de diversidad como la variedad de personas que se puede encontrar en una organización, donde existen personas de todo tipo, diversa, (raza, sexo, color, personalidad, estilo) un reflejo fiel de la realidad que la rodea, y lo importante es gestionarla bien para que la persona sea entusiasta, amable, extrovertida, con ganas de crecer y desarrollarse.

El modelo empresarial sobre la Gestión de la Diversidad (Navarro, 2000) tiene que ver con la gestión del recurso humano y el desarrollo de sus habilidades, y como empresa ser conciente de la necesidad de valorar las diferencias personales para enriquecer las estrategias de resolución de problemas y lograr objetivos comunes a nivel interno y externo (entender a su público).

El principio de diversidad, es un concepto que ya se ha venido manejando hace mas de diez años a nivel académico y empresarial, pero como sucede a menudo, a veces los conceptos se quedan solo en eso y no se llevan a la practica diaria de las empresas. Solo aquellas organizaciones que están realmente dispuestas y decididas a ser modernas y competitivas lo están aplicando pero, que sucede en el Perú?. Posiblemente muchas la aplican y lo tienen registrado dentro de su misión empresarial colgada en su pagina web, pero realmente la aplican?, esperemos que sí, y seria ideal que nuestras empresas comiencen a dar un paso sobre el tema y aplicar un modelo de diversidad, no solo porque crearía una fuerza turística laboral sólida y eficiente, sino porque mejoraría de inmediato la calidad del servicio, que tanto necesitamos.

Tomando en cuenta los conceptos de Diversidad mencionados por algunos autores, la idea central es lograr el máximo aprovechamiento del talento ofrecido por grupos heterogéneos de personas dentro de una organización, es decir, diversos en cuanto a sexo, edad, raza, etnia, nacionalidad, y entenderlos de verdad, acercarse a ellos, para crear una fuerza laboral identificada, comprometida y productiva, mas claramente, valorar a cada persona por lo que es y por su potencial, sea cual sea su procedencia étnica, nacional, cultural o de género. Esto quiere decir no sólo tolerar o permitir todas las clases de diferencias sino apoyarlas, alimentarlas y utilizarlas en beneficio de la organización (Navarro, 2000)

Si bien es cierto que la inclusión en la misión de las empresas del principio de diversidad e igualdad no es un indicador de que se ejecuten acciones con respecto a este tema, lo que todas las empresas realizan es contratar personas sin distinción de color, edad, raza -esperemos que si-, lo cual, adicionalmente a ello, debería incluir un análisis adicional, y es el conocimiento del grupo, por parte de los Gerentes y/o jefes, para una buena gestión de los mismos. Teniendo en cuenta la diversidad desde este punto de vista, también la empresa debe involucrar constantemente a su personal en la toma de decisiones y debe hacerlo partícipe de los éxitos y del desenvolvimiento correcto de la empresa, sin distinción, lo cual sería un indicador, de que a nivel directivo (Gerencia de Recursos Humanos) existe un interés de conocer las opiniones, ideas y apreciaciones de su fuerza laboral y por tanto conocer con quienes trabaja, conocer sus actitudes y personalidades para acercarse de la mejor forma a ellos (aprendizaje mutuo).

Si bien, la Gestión de la Diversidad, podría ser un elemento difícil de visualizar con acciones concretas, es un hecho, que puede reforzar la solidez de un grupo empresarial turístico. Para hacerlo mas visible se podrían desarrollar estrategias de medición del nivel de gestión en el que se encuentran las empresas turísticas en el Perú, porque podrían existir empresas que lo aplican sin conocer el concepto, –posible tema de investigación- sus mecanismos y estrategias, casi empíricamente, diríamos, lo cual sería un indicador de que se está avanzando en la gestión de personas y el mejoramiento de la calidad del servicio ofrecido.

COMO SE PODRIA INICIAR UNA GESTIÓN DE DIVERSIDAD?
1. Desde la Gerencia de Recursos Humanos o desde otra área relacionada como la de Responsabilidad Social o área de personal, podría efectuarse un proyecto piloto, a través de la creación de una Oficina de Diversidad, con un jefe que demuestre compromiso con el tema. O por ejemplo ejecutar un Programa de Desarrollo de Habilidades donde se les enseñe a los gerentes o supervisores realizar evaluaciones de desempeño a trabajadores procedentes de diversas regiones o culturas (tener en cuenta la migración), para tener un acercamiento y un conocimiento más cercano del tema. Luego realizar un plan de trabajo con objetivos claros y finalmente ejecutar las acciones.

2. Uno de los desafíos de la gestión de diversidad es lograr que los trabajadores realicen tareas juntos, que se fomente la integración, por ejemplo una acción de apoyo a la comunidad o al medio ambiente podría ser una oportunidad, y entonces se unen todos los trabajadores para cumplir con un mismo objetivo, no importando las diferencias o idiosincrasias.

3. Difundir en la sociedad o en el sector turismo el tema (Comunicación Interna y Externa): Esta actividad puede ser útil y muy necesaria en nuestra realidad. La Gestión de la Diversidad va mucho mas allá de contratar personas de diversas características físicas o sociales, es tener un acercamiento y un conocimiento real del personal para conocer sus necesidades, conocer su potencial y darle responsabilidad. Se trata de un trabajo realmente meticuloso, comprometido y sostenido donde entra a tallar la capacidad de los directivos para identificar las potencialidades de su personal, tener tacto y sensibilidad, así como valores personales muy bien constituidos, no cayendo en inseguridades, ansias de poder y egoísmo, se trata de crecer-aprender juntos.

De hecho estas ideas de aplicación no son tan estrictas, porque la realidad laboral y el funcionamiento interno de las organizaciones son distintos, pero resulta ser una pauta básica para empezar a desarrollar algún componente de diversidad en las empresas de turismo.

IDEAS FINALES

Tomando como referencia un concepto mas profundo de diversidad desarrollado por los autores Newton y Raia (1993), mencionan que la palabra engloba las diferencias individuales entre las personas; diferencias sociales y culturales, de personalidad, de especialidad, competencia, religiosas y de percepciones personales que se refieren a la forma individual de definir la realidad, lo cual define claramente la importancia y la complejidad de valorar al personal, y que será tremendamente necesario a la hora de tomar decisiones. En este sentido, nos damos cuenta que todos los principios colocan a la persona por sobre todas las cosas y propugna su bienestar en la empresa.

En otro ámbito de la palabra podríamos afirmar que, lo más importante es conocer el estado actual del valor que se da a las personas pese a sus diferencias, y qué tanto la persona y la empresa se benefician justamente de esa diversidad.

Para ilustrar el concepto con un ejemplo, la empresa Starbuck gestiona la diversidad estando conciente de que es importante para su desarrollo y que es un proceso de reconocimiento del potencial que tiene, y que el aprovechamiento de esta variedad de personas, es clave para proponer estrategias internas que permitan una mayor y eficaz calidad en el servicio y seguir creciendo como empresa. Un entorno diverso tiene gente diversa, y cada uno aporta su experiencia y su marco de referencia. En este caso, la empresa tiene claro que la diversidad que existe en la empresa permite entender a la sociedad y satisfacer mejor las necesidades de los distintos grupos sociales. Adicionalmente les permite tener una fuerza laboral más unida, ampliar el número de candidatos potenciales para cubrir una vacante en todos los niveles.

La potenciación de las habilidades personales en una organización debe ser el objetivo principal de una empresa en cuanto a la Gestión de los Recursos Humanos, de ello dependerá su crecimiento y competitividad en el mercado cambiante de hoy.

Las empresas turísticas en la realidad peruana sufren actualmente de una alta rotación de personal que muchas veces no se puede controlar. La utilización de herramientas como la Gestión de la Diversidad de sus empleados solucionaría esta problemática, fortaleciendo la fuerza laboral actual ofreciendo la posibilidad de realizar una línea de carrera en la compañía que garantice su desarrollo profesional y personal, logrando una mayor permanencia. Este conocimiento ayudará a identificar posibles líderes, pero como se dijo anteriormente, ésta gestión es una herramienta que debe ser manejada responsablemente por los directivos y gerentes, si se desea obtener resultados positivos. Es posible, manos a la obra!

Es necesario desarrollar mas acciones concretas y visibles de
diversidad en la empresa que permitan medirse y obtener logros en cuanto
al desarrollo de la fuerza laboral, intercambiar esta
información interna y externamente con otras empresas, instituciones u
organizaciones que aun no han desarrollado estos lineamientos.

Un gran susto en una calle de Lisboa

UN GRAN SUSTO EN UNA CALLE DE LISBOA

Había estado recorriendo España algunos meses y estaba nuevamente en Madrid -mi punto de referencia-, y como todo nómada-errante decidí cambiar de rumbo y viajar a la acogedora Portugal. Antes de partir busqué información sobre Lisboa y todas las ciudades turísticas del país. Consulté en la terminal de autobuses sobre el viaje y me indicaron que el recorrido Madrid-Lisboa tomaba 9 horas y que partía en la noche, así que compré mi ticket y me alisté para el viaje. Sin informarme aun, casi nada, tenia dudas si los portugueses eran como los brasileros, suponía que por el idioma tenían algo que ver, pensaba si tenían alguna conexión y si eran tan alegres y encantadores como los brasileros. Venían a mi muchos pensamientos sobre el país y su gente, me ha pasado algunas veces, es como que uno se va creando expectativas y se va imaginando el espacio, seguro que algunos viajeros han sentido lo mismo.

Pero también sabia por la historia, que los portugueses eran grandes navegantes y comerciantes (descubrieron el camino marítimo hacia la India en el S. XIV), que a lo largo de su vasta historia los fenicios y cartagineses habían permanecido mucho tiempo en esta tierra al igual que los árabes, visigodos, que es el punto de comercio europeo mas importante y que en su territorio existe una ciudad llamada Oporto donde se elaboran justamente los vinos oporto.

En fin, ya aclararía todas mis dudas e imaginaciones, así que emprendí viaje. Mi bus tenía unos sillones sofás muy cómodos, música y video. Aunque no soy muy amante de los videos igual colocaron una película. En realidad yo quería dormir porque me sentía agotada, pero a veces no se puede controlar este tema de los videos. El bus partió a la hora exacta y la llegada estaba programada para las cinco de la mañana.

Tenia el dato de algunos alojamientos, pero nada seguro aún. A veces me programo con algunos datos como hoteles, buses, oficinas de información y en realidad no me han servido de mucho. He comprobado, que siempre el destino me lleva por otros lados mejores sin necesidad de tener tanta información, a veces lo que no se planifica sale mejor.

En el bus observé a muchas personas de color, parecían africanos, muy pocos españoles. Durante el recorrido, la policía subió al bus dos veces y pidió documentos a algunas personas. No entendía tanto control. A veces hay mucha seguridad y a veces no. A pesar de que las fronteras ya casi no existen entre los países de la Comunidad Europea, siempre la salida y entrada de un territorio es muy sensible y problemática.

Me quedé dormida un momento y de pronto el bus se detuvo en una especie de plaza, en plena avenida, estaba oscuro y yo estaba todavía media dormida cuando vi que la mayoría de gente ya se había bajado del bus y estaba sacando sus maletas de la bodega!!! Queeeee!!! me dije, ya estamos en Lisboa?!. Al momento, chequeo mi reloj y eran las 4.30 de la madrugada!!! Llegamos antes de tiempo. Sentía frío, tenia sueño y no quería bajar, pero tuve que moverme. Al bajar, una chica japonesa me hizo conversación, me pregunto si hablaba inglés y le dije que si. Me dijo que viajaba sola y que estaba haciendo un recorrido de un año por varios países, y aquí empezó otra historia con una nueva compañera de viaje. Recogimos nuestras mochilas y caminamos juntas en busca de un hotel.

Ya un poco mas despierta, me di cuenta que el bus nos había dejado realmente en medio de la nada, en una gran avenida con oficinas y edificios a los lados, muy alejados, y no había un alma en la calle. De hecho deduje que estábamos lejos del centro de la ciudad o por lo menos lejos del centro turístico de Lisboa.

La ciudad tenia una infraestructura un poco antigua, vimos muchas plazas con monumentos de color blanco, algunos chicos en las esquinas conversando. Finalmente vimos un tranvía muy lindo estacionado en la calle y un poco mas de movimiento en los alrededores, era como una zona de bares y discotecas. Preguntamos allí por un hotel y nos guiaron con amabilidad. Sentí un poco de inseguridad porque entramos a unos pasajes un poco oscuros, luego a algunas calles un poco estrechas. Ya no aguantaba mi mochila, y solo quería dormir. Nos recomendaron la Pensāo Norte-Pensión Norte, son alojamientos baratos y cómodos- la gente del país es la mejor fuente de información- , y estábamos en el centro de la ciudad, junto a la Praça da Figueira Rossio, que lindo suena.

Mi compañera japonesa, muy jovencita ella, estaba con los ojos mas chinos que nunca y estaba como yo, agotadísima. Compartimos una habitación y yo casi vestida me acosté. Creo que dormí unas cinco horas y me levanté porque tenia hambre y hacia calor. Kaori, como se llamaba la turista japonesa, ya no estaba, desapareció!. Así que salí a recorrer la ciudad. Me gustó mucho los alrededores, es una ciudad muy acogedora, con pequeñas plazas, todo muy florido, la gente muy amable y siempre sonriente. Luego de comer algo, me acerque al tranvía que recorre la ciudad para dar una vuelta por las principales calles. Las calles van en subida en algunas zonas y otras en subida y bajada, muy accidentado, a veces parecía un tobogán y a veces daba la impresión que los tranvías se chocaban unos con otros por la estrechez de las calles.

Por la tarde quería ir al Barrio Belén, una zona turística importante en Lisboa, pero antes fui a almorzar y encontré otra vez a Kaori, así que almorzamos y nos fuimos al barrio. Tomamos un bus, cruzamos un puente maravilloso sobre el mar Atlántico, que une las dos porciones de territorio de Lisboa, nos demoramos cerca de 25 minutos en cruzarlo, tiene 18 kilómetros de largo…maravillosa construcción!!! . En Belén se puede apreciar el Mar Atlántico, el gran monumento sobre los guerreros del mar, donde esta la estatua de Vasco da Gama (primer navegante en expedición que partió hacia India), una iglesia gótica maravillosa y otros lugares. Kaori quería ir a otro lugar pero yo quería seguir caminando por la zona, cerca al mar, así que nos separamos aquí.

Como siempre yo quería recorrer mas allá de lo típico y común de los lugares turísticos que visita todo el mundo, quería ver las casas, las tiendas, como vive la gente su día a día, ir al mercado de la ciudad, etc. así que comencé a caminar por algunas calles y avenidas, preguntando a la gente por el mercado, o el supermercado. Me entretuve viendo unas tiendas, comparando precios, viendo algunos productos y comida típica, pero sentía me que estaba alejando mucho del monumento que era mi centro de referencia y finalmente sentí que me había perdido.

Sabia que igual podría tomar un bus en cualquier lugar, pero no se porque sentía que estaba en una zona muy alejada de todo, igual seguí caminando. Luego, doble una esquina y llegue a una calle un poco antigua como una barriada, con un par de bares antiguos y deteriorados, veía gente en las esquinas conversando y muchos carros lujosos: mercedes, camionetas 4x4, un convertible rojo muy bonito en medio de la pista, era una calle muy concurrida pero los rostros de la gente no me gustaban, la calle estaba como abandonada, con graffitis, deteriorada. Estos grupos de personas en las esquinas tenían mal aspecto, algunos con la ropa gastada, rota o sucia, mientras avanzaba, pensé: ¡!“tengo que salir de aquí”!!!, ¡!donde me he metido!! me perdí!!, donde estaré?!! camine rápido y la gente me hablaba algo, me ofrecían algo en portugués, y en otros idiomas que no entendía, yo no los miraba y solo intentaba cruzar la calle lo mas pronto posible… no podía divisar si eran varias calles peligrosas, pero decidí llegar a la esquina y dar la vuelta….mientras caminaba dos hombres se me acercaron y se pusieron delante mío, menos mal lejos de mi, hablándome en un portugués que no entendía!!! y mostrándome nada mas y nada menos que jeringas!!!, tres y cuatro en cada mano, entre los dedos!!! y luego unas botellitas con un liquido, heroína liquida!!!!, otros me mostraban ligas, y otro tipo de jeringas, otros vendían bolsitas de coca, pastillas de diferentes colores, hashish, marihuana y todo lo relacionado!!! Uno de ellos me dijo: ¡!”Queré una…”! . Ay Dios mío!!!, y así seguí caminando, nadie me seguía, menos mal, pero miraba a todos lados, observaba como las personas de estos autos con sus lentes negros le compraban a estos hombres, solo Dios sabe qué!!! parecía una escena de una película de gansters y narcos.

Nadie me intentó agredir, ni faltarme el respeto, ni pasarse de la línea conmigo, era raro o tuve suerte?!, pero yo estaba asustada por dentro y calmada por fuera, solo observando, me asustaba el ambiente, había mucha gente en las esquinas ofreciendo la droga libremente, y moviéndose ansiosamente, algunos muy nerviosos, algunos eran consumidores, se les notaba en su aspecto físico, había gente tomando licor, borrachos, muy pocas mujeres, etc.. Supuse que ésta era una zona permitida de venta de droga como existe en algunos bares de Holanda, aunque no lo creo, al parecer esta era una tierra de nadie!!!!.

Finalmente voltee la calle y era como si hubiera entrado a otro mundo, a otro tiempo, calles limpias y ordenadas, en calma. Fue realmente un gran choque con toda la realidad de la droga, nunca lo había visto tan cerca, es triste, tenebroso, me causó repulsión aquellas jeringas, y todo este momento, una serie de sentimientos encontrados. Fueron dos a tres minutos que me demore en cruzar este sitio, y me parecieron eternas!!!.Creo que el no salir corriendo fue la clave de todo y estar en calma ante ellos fue bueno.

Como todos nosotros, siempre he manejado información sobre la droga, los tipos de droga que existen, y cuales son sus efectos. También he visto en televisión, en internet, en el cine, en la prensa los informes sobre el tema, los consumidores, los vendedores, y conozco mas o menos como funciona todo este mundo difícil de controlar. Los lugares turísticos no están ajenos a esto y mientas hayan consumidores y espíritus débiles pues esta calle puede crecer mas aquí, allá y mas allá. Esta experiencia de viaje abrió aun mas mis ojos sobre este mundo, ver esos autos, ver a los vendedores fue realmente muy fuerte y solo una pequeña muestra sobre el consumo de las drogas.

Ya en mi hotel y en calma, viendo un atardecer hermoso, agradecí estar bien, y a la vez pensaba que ya no debía dar rienda suelta a mi curiosidad por conocer mas allá de las ciudades, pero a la vez llegaba a la conclusión de que los viajes son también aprendizajes diarios de realidades sociales en los cuales estamos inmersos todos y que a veces es difícil mantenerse al margen. No se pierdan en calles tenebrosas como yo!! Hasta otro viaje!!!

HUACAS DE LIMA: UN RECURSO CON POTENCIAL?

Los sitios arqueológicos siempre han sido lugares preferidos por los turistas nacionales y extranjeros que tienen interés conocer mas profundamente la cultura de un país. Estos lugares poseen una fuerza de atracción muy fuerte y especial, no solo porque fueron construidas y diseñadas por nuestros antepasados sino porque son pruebas concretas de que efectivamente existieron y que en muchos casos fueron civilizaciones muy desarrollada en muchos aspectos, y que no pueden ser superados ni siquiera hoy ene día por la tecnología que nos invade cada día. Pareciera, a veces, que a más avance tecnológico más retraso en la creatividad y el empeño por hacer las cosas bien.

Existen lugares arqueológicos en el mundo en los que se siente la presencia de los que vivieron allí, hay una magia especial al tomar contacto con cada palacio, centro ceremonial, santuario, o templo. En muchos casos uno quisiera que las piedras hablaran para que nos contaran como era un día la vida los incas, de los romanos o los egipcios, en el gran Imperio Incaico o en el Imperio Romano o en todas las calles intactas que se pueden ver en Jerash-Jordania.

Centrándonos un poco, solo en la ciudad Lima y sus alrededores, existen más de un centenar de sitios arqueológicos, entre huacas, templos, centros ceremoniales, centros administrativos y religiosos, entre otras construcciones que son un recurso turístico invalorable. Estos maravillosos vestigios, están dentro de los distritos cercanos de la ciudad, cerca al centro histórico de Lima, cerca al aeropuerto, y otros sitios, que en su gran mayoría son huacas - wak´ a en quechua- edificaciones de adobe o piedra que mayormente fueron centros ceremoniales o centros político-administrativos. Pero lo más impactante es que la mayoría de estas construcciones tienen formas piramidales, escalonadas o truncas y en muchos casos estuvieron decoradas con vivos colores preparados con materiales naturales, donde representaban sus creencias, su vida diaria o los acontecimientos que allí sucedían.

Es interesante constatar la cantidad de huacas que existen en Lima, algunas han sido excavadas en su totalidad, otras no han sido excavadas, otras se pueden ver solo parcialmente y otras ni se ven y solamente se ha identificado el espacio donde posiblemente se encuentra el templo o centro ceremonial. Algunos países solo excavan una zona de toda el área descubierta y se dedican a poner en valor este trozo de lo que fue aquella construcción y luego la abren al turismo. En otros lugares a medida que se va excavando y estudiando la zona, haciendo los trabajos de recuperación, limpieza y ordenamiento de los descubrimientos, se va abriendo paralelamente al turismo, a través de senderos acondicionados con zonas de seguridad, barandas y señalización hasta completar la exploración de toda la zona. En nuestro país estos hallazgos arqueológicos pueden tener entre 6 y 66 hectáreas como es el caso de Caral –la civilización más antigua de América.

Existe una institución del Estado que se encarga de preservar, poner en valor e investigar sobre los sitios arqueológicos, así también las municipalidades juegan un rol importante en el acondicionamiento de estos lugares con apoyo siempre de la empresa privada que coopera con la preservación. Pero desde el punto de vista de desarrollo turístico, aparecen algunas interrogantes: hasta donde excavar? hasta que punto será adecuado abrir y empezar a trabajar todos los hallazgos que se van encontrando, o si están a flor de tierra y solo hay que hacer una limpieza, un acondicionamiento del lugar, cuales deben escogidas y cuantas?.

Desde este mismo punto de vista como poner en valor tantos recursos arqueológicos que se van descubriendo cada día!?, o como habilitar aunque sea parcialmente aquellos con un alto potencial cultural, arqueológico y de alta atractividad? ¿Como poder iniciar mínimamente una limpieza, un acondicionamiento, y colocar servicios básicos que atienda correctamente a un visitante?.

Todo ello deriva en esta pregunta: ¿podrían estos sitios convertirse en un forma de ingreso económico para los municipios e inclusive tener un pequeño presupuesto para ir habilitando el propio recurso turístico?. Pues, todas las respuestas podrían ser, sí!! claro que sí!! es una gran oportunidad no solo de difundir mas nuestra cultura, inclusive para el turista interno sino cooperar con el desarrollo del lugar.

Desde otra óptica, en Lima existe un pequeño circuito clásico de huacas, donde se visitan aquellos sitios que están puestos en valor y que están muy bien organizados: por ejemplo Huaca Pucllana o Huaca Huallamarca, pero allí termina la visita para luego visitar las afueras de Lima. Una opción de un circuito mas ampliado y renovado de huacas no tradicionales podría contribuir a ser mas competitivo (diferenciarse del resto) y dar una visión mas amplia de las culturas que se desarrollaron solo en la Lima cercana y porque no hacer redes con las municipalidades que tienen en sus distritos un tesoro arqueológico entre los edificios y las construcciones modernas de hoy.

Estas interrogantes y preocupaciones, están interrelacionadas, si no hay desarrollo del lugar, pues no habrá nuevos circuitos, entonces no hay turistas y por tanto no hay ingresos para mejorar y crecer. Hace algunos meses convoque a un grupo de jóvenes arqueólogos para lanzar una idea de rescate de huacas de Lima y a través de auspicios e instituciones ver la forma de poner en valor algunas huacas de Lima. De acuerdo a algunas investigaciones existen por lo menos una huaca en cada distrito: en San Luis, La Victoria, Miraflores, Callao (Maranga), Pueblo Libre, Ventanilla, Lima, San Isidro, San Martin de Porres, San Luis. Garagay, Maringa, La Palma, San Marcos, El Paraíso, Cajamarquilla, son algunos de llosnombres de estas huacas. Un dato interesamnte es quesolo desde Ventanilla hasta Canta existen mas de 160 lugares.

Se puede trabajar de muchas maneras y lograr avances concretos. La idea es realizar una investigación lo mas exacta posible sobre las huacas que existen en Lima, un pequeño diagnostico para saber que situación se encuentran y a partir de allí diseñar un plan de trabajo. Seguro que esta información ya existe y si ese es el caso solo habría que unificarla y hacer una revisión, y considerar además todos aquellas estudios, inventarios, listados de personas, arqueólogos independientes, profesionales que aportan y estudian constantemente sobre este tema. A partir de allí será bueno conseguir un financiamiento previa elaboración de un presupuesto aproximado, definiendo por parte de los expertos arqueólogos, las zonas de trabajo del sitio, y las necesidades especificas priorizando presupuesto y considerando lo mas elemental y mínimo para su puesta en valor: ir de a pocos, de pequeño a grande. Luego es necesario crear una pequeña red de colaboradores: municipio, empresa privada (publicidad), Estado y universidad.

Las redes son un apoyo para el desarrollo, y en este caso puede funcionar muy bien, definiendo compromisos y metas que beneficiara no solo a la población cercana al sitio arqueológico, -al cual hay que hacer participe- sino a la ciudad y al país. Actualmente existen municipalidades comprometidas con la preservación de nuestro patrimonio y también empresas que cooperan con la preservación y que lo están haciendo en otras ciudades del norte y sur del país donde también existe una enorme oferta de sititos arqueológicos.

En este sentido, ampliar la oferta turística en Lima será un trabajo en equipo de muchos actores, inclusive de las agencias de viaje que venden un city tour y que en su mayoría no logran innovar y ofrecer algo distinto.

Hoy en día que la tecnología nos invade, la construcción de edificios por casas nos cubren, y el valor del pasado histórico se va perdiendo, es imprescindible rescatar aquellos vestigios que realmente tiene valor, aquello que realmente nos enseña y nos trasmite conocimientos, que nos dan lecciones de vida, fuerza, organización y de sabiduría. Será posible?.

Finalmente, y mientras viajaba por Ayacucho con un grupo de expertos en turismo, cruzaba un valle inmenso, muy verde y el guía dijo: “y aquí en Huanta existe una gran ciudadela preinca, -pero no veía nada, solo el valle- la cual aún no ha sido excavado, por su inmensidad es muy caro lograr desenterrar esta ciudadela, además los dioses pueden molestarse por profanar su lugar….”.

UNA EXPERIENCIA CON LAS CRUCES DE PORCÓN

Cuando estuve trabajando en Cajamarca (2,720 msnm), uno de los joyas especiales del Perú, especialmente porque todo su territorio parece pintado con colores intensos, me involucre mucho con la cultura y las costumbres tradicionales de la región y como no, también con los cajamarquinos, siempre muy acogedores. Esta región es una de mis favoritas no solo para trabajar sino para hacer turismo, he pasado muchos carnavales cajamarquinos y celebrado todo lo que he podido inclusive poniéndome un disfraz y desfilando con algunas comparsas de músicos y danzantes.

He recorrido casi todo su extenso territorio, lleno de espacios naturales, culturales, e históricos, que no hay que perderse para tener una conexión especial con los hechos que aquí sucedieron. Por mi trabajo, en algunas ocasiones debía recorrer poblados muy alejados y a veces compartir con la gente sus vivencias y mis vivencias, haciendo un intercambio interesante de información. De hecho su estilo de vida no tiene nada que ver con el mío, a pesar de que me gusta mucho la vida de campo, mas que la de la ciudad, y espero desligarme pronto de la ciudad.

Algunas familias y pobladores de estos pequeños pueblos a veces me pedían que fuera madrina de sus hijos o me invitaban a participar en la inauguración del techado de su casa, que en nuestro país es una costumbre nacional: una vez terminado el techo de una casa se suele hacer una pequeña ceremonia, romper una botella colocada en el techo a la hora de inaugurarla, hacer una bendición, algunas palabras de los propietarios y padrinos y luego el brindis en el mismo techo, al aire libre, y que a veces se convierte en un brindis sin fin, ya me ha pasado.

En estos recorridos y vivencias con los pobladores locales de la Región tuve diferentes reuniones de trabajo y llegue al pueblo de Porcón en época de semana santa. Aquí me comentaron sobre una de las fiestas mas importantes de la zona y en la que participan mas de una veintena de comunidades campesinas de los distritos y poblados rurales cercanos, y era la fiesta de las cruces. Los pobladores de Granja Porcón me explicaron en resumen todas las actividades que se desarrollaban para esta fiesta, y me interesó mucho saber mas sobre la historia, las costumbres y la organización de esta fiesta. Finalmente, me invitaron a participar decorando las cruces y participando en algunos de los rituales previos. Aun no entendía muy bien la organización y la fiesta en si, porque una cosa es que a uno se lo expliquen verbalmente y otro vivirlo y verlo en vivo en directo.

La fiesta de las cruces se celebra en semana santa pero el día central de la fiesta es el domingo de ramos. Previamente a este día las comunidades campesinas ya están elaborando las cruces desde hace algunos días aunque a veces les puede tomar un mes. Como en muchos pueblos del Perú, una familia o una persona de la zona toma la organización de la fiesta, y se convierten en el mayordomo principal de la fiesta, el anfitrión, el que lidera y que en algunos casos solventa los gastos de la fiesta.
Un día previo me presente en una comunidad cercana a Porcón para cooperar en la decoración de la cruz. Los habitantes de las comunidades le rinden culto a las cruces que bendicen sus pueblos y caminos. Normalmente cada comunidad elabora una cruz pero algunos se presentan con dos. Lo impresionante de las cruces, es que no se tratan de cruces pequeñas y convencionales como las que todos conocemos, son cruces muy especiales con una simbología especial y un significado realmente filosófico, espiritual y religioso. Son cruces que pesan mas de 60 kilos y tienen una altura aproximada de 2 metros - un eje vertical de tres metros y un eje horizontal de 2 metros- y es cargada por una sola persona, y a veces durante todo el recorrido hasta la iglesia principal del pueblo, que puede tomar entre 5 a 6 horas, dependiendo que tan lejos se encuentra la comunidad campesina. Hay comunidades que salen a las 3 de la madrugada o caminan toda a la noche para llegar a las 6 o 7 de la mañana a Porcón soportando el frío de altura y algunas otras inclemencias de la tiempo o contratiempos. Estas cruces llevan en la parte central la imagen de un ángel o una flor, en los brazos laterales cuelgan pequeñas campanitas de metal.
Aproximadamente 50 comunidades campesinas se preparan para esta fecha. Mientras yo cooperaba con la elaboración de la cruz iba preguntando todo y cada elemento tenia su significado y su porque. Primero se elabora una gran cruz de madera, luego se comienza a “vestir” la cruz con flores, adornándola con hojas de palma, romero, claveles, espejos, cuadros con diferentes imágenes de santos: el Señor de los Milagros, Jesús, la Virgen Maria, la Virgen de Guadalupe, San Martín de Porres, cintas de colores y fajas que van incrustadas en la cruz para ser utilizadas por el cargador. Las grandes hojas de palma se colocan formando como un arco y tratando de forman una “pared” o “respaldo” donde se colocan las imágenes y los espejos. De forma escalonada y formando una especie de pirámide, se coloca primero una cuadro con la imagen de Cristo y luego a los lados, dos imágenes iguales del Señor de los Milagros, mas abajo dos imágenes iguales de la Virgen Maria, dos espejos iguales, uno al lado del otro. Al preguntar porque colocaban imágenes iguales me explicaron que significaba la dualidad del mundo, blanco y negro, bueno-malo, amor-odio, que el mundo era un espacio de dualidades y que en ella todos estábamos viviendo y que debíamos comprenderlo. Los espejos representaban el reflejo de la realidad, todo se refleja allí, sin excepciones, y es cierto todo esto!!!. Me pareció muy interesante el significado de los elementos en la cruz, y quería ahondar mucho mas en el tema pero todos estaban tan enfrascados en el trabajo incluida yo, que deje para mas tarde mis interrogantes. Se respiraba un ambiente solemne de gran importancia y respeto.
Luego de decorar las cruces, el cargador prueba el peso de la cruz y entre sus compañeros se la colocan en la cintura. Hasta aquí fue mi primera experiencia, pero quería saber mas sobre el contenido de la fiesta. Muy temprano por la mañana, 5 de la mañana me levante para observar la llegada de las comunidades que bajaban desde las colinas, mas de 40 comunidades cada a una con sus inmensas y llamativas cruces. El cielo era impresionante un turquesa claro-oscuro y la luna aun me acompañaba, el frío era intenso, pero sentí una gran emoción ver por todos lados, al fondo en el horizonte, grupos de 50 a 100 personas bajando por las colinas con la gran cruz delante, acompañándola en procesión, algunos cantando otros orando. Por todos lados aparecían grupos y grupos de personas con sus cruces, los cuales se dirigían primero a la casa del mayordomo y luego a la iglesia del pueblo de Porcón, para esperar la llegada de Jesús. Algunos grupos hacían pausas de descanso, y se detenían en plena montaña, era un panorama impresionante.
Aquí me reuní con la comunidad que me permitió participar con ellos. Me saludaron, se sentía un ambiente de compañerismo y fraternidad. Todos estaban eufóricos, se les veía agotados, quemados por el frío, me comentaron que habían caminado como 5 horas. Estábamos detenidos en una colina alta y a lo lejos, debajo, se veía la pequeña iglesia y los reflejos de los espejos y hojas de palma que se balanceaban, aún faltaba un buen tramo. Me pidieron que me sentara con ellos y allí estábamos, la cruz estaba sujetada por tres personas y en eso alguien dijo: “hermana, toma con nosotros, y me dio un pequeño vaso alargado con un liquido blanco. Yo lo recibí y al olerlo, me di cuenta que era aguardiente!!!! Intenté no mostrar mi desagrado y me pidieron brindar. Bueno, eran cerca de las 6 de la mañana, un frío intenso y estaba semi dormida, así que solo dije: salud!!!, cerré los ojos y me tome todo el vasito.
Se hubieran ofendido si les decía que no, pero luego me dieron otro y otro y seguíamos y ya estaba sintiendo un poco de fuego interno, entonces debía hacer algo. Deduje que no avanzábamos porque habían muchas comunidades antes que nosotros en la iglesia pero también suele ocurrir que durante las fiestas, las cruces se encuentran, en los cerros, para luego ser llevadas a la iglesias para ser bendecidas. Pero, yo ya no quería tomar una vaso mas de aguardiente Así que comencé a buscar la forma de desaparecerlo, pero no me decidía como hacerlo!!! todos estaban muy cerca, así que tome la mitad y les explique que ya no podía tomar mas y lo entendieron. Muchas comunidades toman aguardiente para soportar el frío, especialmente en este caso en el que toda esta comunidad había caminado toda la noche, pero yo no estaba preparada para ingerir alcohol tan temprano!!!!!,,aun me queda el sabor casi “eléctrico” de este licor, ay!! pero agradecí que compartieran conmigo y todos nos saludamos y cantamos, inclusive intente cargar la cruz, claro, con ayuda.
Baje rápidamente siguiendo a la comunidad, luego se unió otra, y otra y se juntaron decenas de cruces, durante varias horas las comunidades y sus principales representantes, y el cargador se acercaban uno a uno para realizar una venia frente a la iglesia, agachándose este con toda la cruz ayudado por tres personas mas que jalaban y tiraban de las cintas y fajas tres veces, recibiendo así la bendición y saludando a Cristo. Luego asistí a la procesión donde desfilan mas de 500 cruces y acompañan la imagen de Jesús que ingresaba al pueblo sentado en un burrito blanco, todo en un ambiente de flores, palmas, cantos en quechua y latín, aplausos, rezos, donde era imposible no contagiarse de este fervor. Lo extraño es que el sabor del aguardiente y el fuego desaparecieron pronto, sin dejar huella, menos mal!!!, se desvaneció??, habrá sido por el frío??, pero aparte de la anécdota, sentí que había sido parte de una comunidad y sus costumbres, tradiciones y celebraciones, que me había integrado y aprendido algo mas con ellos y por supuesto haber podido sentido el fervor que aun existe en nuestros pueblos y que ojalá nunca desaparezcan. Hasta otro viaje!!! .

“Cada cruz acompaña al Cristo de Ramos con sus respectivos fajeros, expresando alegría y agradecimiento por haberse sacrificado por todos nosotros.”

TURISMO SOCIAL ═ TURISMO PARA TODOS ═ TURISMO ACCESIBLE

En nuestro país y en casi toda América Latina no es un concepto muy difundido, e investigado, es un tipo de turismo poco desarrollado, tal vez por la filosofía que encierra y la misión que persigue. El turismo social o turismo al alcance de todos, persigue la búsqueda de estrategias o acciones para hacer accesible el turismo a todos los grupos de personas de una sociedad y en nuestros países, acercarla especialmente a aquellas personas de escasos recursos económicos como un primer grupo de beneficiarios, sin dejar de lado a grupos como las personas con discapacidad para quienes, a veces hacer turismo es muy complicado. Hace 10 años tuve un acercamiento con el tema del turismo social, gracias a tres congresos internacionales (México, Bélgica, y Suiza) que me permitieron acceder a información muy interesante sobre este tipo de turismo que concentra diversas iniciativas de formas de turismo diferente, para diversos grupos de personas y que intentan hacer accesible los viajes.

Pero qué es exactamente turismo social?. Según la Organización Mundial de Turismo Social, se trata de ofrecer y promover el acceso a un turismo para todos, dedicando una especial atención a los grupos de la población de un nivel económico modesto. Para graficarlo con un ejemplo es lo que en algún momento las municipalidades en Lima intentaron hacer al ofrecer excursiones o viajes cortos a bajo costo para diversos grupos de la población: familias, adulto mayor, y/o jóvenes, y por el que se cobraba un monto por grupo, siendo mas barato que una agencia de viajes. Algunos municipios continúan organizando estos viajes, pero no necesariamente conservan el precio y por tanto el componente “accesible” se ha diluido.

El concepto de turismo social nació en Europa después de la Segunda Guerra Mundial y ha tomado mas fuerza hace ya algunas décadas. Autoridades, asociaciones, gobiernos, sindicatos, asociaciones, observaron la necesidad después de los cincuentas de ofrecer nuevos espacios para la recreación de sus habitantes donde los mas necesitados pudieran acceder a estos servicios. En un inicio el concepto se concibió como aquella actividad que garantiza el uso y disfrute del turismo a las personas que padecen alguna discapacidad física, psíquica o sensorial, pero hoy ya se ha definido mas claramente como un turismo accesible.

Las acciones para desarrollar un turismo social deberían ser impulsados y promovidos en una primera instancia por el Estado y por organizaciones públicas, pero puede ser una obra impulsada también por el sector privado o por la unión de ambos derivando en un trabajo en conjunto como ocurre en otros países.

Si bien este pensamiento nace en Europa, en nuestro país aún no se ha tomado mucho en cuenta e inclusive es reciente esta consideración de que el turismo es una parte de las actividades de recreación a la que una persona puede acceder. La idea, de dedicar el tiempo libre a realizar un viaje, es algo que la población peruana recién esta empezando a comprender. Aún falta una cultura de viaje y una filosofía del ocio, sin embargo ya se está observando movimiento de turistas nacionales en los feriados largos programados y ello es alentador. Esta cultura de viaje que es un elemento clave del turismo social puede ser impulsada por diversos grupos, como ocurre esporádicamente en nuestro medio, en donde a veces organizaciones religiosas, asociaciones de jóvenes, colegios, sindicatos, cooperativas, o clubes organizan paseos o excursiones, apoyando, “sin querer” al desarrollo del turismo interno. Turismo social y turismo interno van de la mano.

Pero el turismo social no es solo esto, el objetivo es hacer mas accesible el viajar y por tanto ofrecer facilidades a diversos grupos de personas, y desde esta óptica se ha convertido en tema de discusión entre países de todo el mundo, en el sentido de que aún existen barreras para hacer un viaje. Para muchos es una odisea cruzar fronteras porque hay ciudadanos que necesitan una visa para ingresar y por tanto resulta inaccesible hacer un viaje internacional. Estos temas son analizadas por la Organización Mundial de Turismo Social, quien ofrece una mesa de dialogo e intenta facilitar ante los organismos competentes las facilidades, pero es una tarea complicada porque son políticas migratorias irrevocables. Ante esto cabria preguntarse entonces ¿ si el objetivo es impulsar un turismo accesible a todos los grupos humanos y existe una organización que la impulsa, por que aun no se soluciona con fuerza estas u otras trabas?.

Desde otra óptica, a partir del turismo social, también se puede impulsar el diseño y la creación de productos turísticos con un componente social, o sea de apoyo a la comunidad que ofrece el producto, y que los turistas sean parte, por ejemplo, del rescate de la cultura de una población, apoyando socialmente a la comunidad que los acoge.

Algunos países han considerado al turismo social de gran importancia política y económica para sus naciones, hasta el punto de que algunos de ellos han concebido una legislación, concentrada en un órgano exclusivo para este tema del propio Estado. Con respecto a los países de América Latina, el tema aun no ha tenido los suficientes estímulos por parte de las autoridades tanto laborales como oficiales para impulsar su desarrollo, por tanto es una tarea pendiente, de enormes posibilidades y en los que se podrían desarrollar proyectos.

Algunos ejemplos

Para tener un poco mas clara la filosofía que encierra el turismo social, existen experiencias de trabajo que se están trabajando y que se han trabajado en el mundo, y que pueden ser replicadas en nuestro país, por ejemplo en Cuba existe una experiencia que tiene mas de 15 años sobre campismo popular, conformada por 84 camping en todo el territorio cubano y mas de 1 millón de personas disfrutan de las actividades que se dan allí. El objetivo es brindar sana diversión y el amor por el cuidado de la naturaleza, así como transmitir conocimientos de geografía e historia de la nación a sus ciudadanos fomentando el turismo interno. Esta oferta es subvencionada por el gobierno.

En el caso de Costa Rica existe una experiencia de turismo social liderada por COOPRENA (cooperativas de autogestión agrícola no gubernamentales), integrada por cuatro cooperativas agrícolas compuestas por campesinos de escasos recursos y que se han unido para ofrecer actividades turísticas. La misión de este grupo es ofrecer un producto turístico que sea social, ambiental y que mejore la vida de los asociados.

En México, una de las potencias en turismo interno, las municipalidades poseen programas de turismo social. El programa “Vive tu ciudad” tiene una gran participación de la población y se desarrollan programas anuales todos los fines de semana. Los contenidos de los viajes se trabajan por segmento social: adultos, niños, familias y discapacitados.

En países como Hungría, Italia, Francia se ha diseñado un cheque de vacaciones para viajes de jóvenes, donde se ofrece una ayuda para que los jóvenes puedan viajar, de acuerdo a requisitos especiales. Estos cheques son subvencionados por empresas que ofrecen viajes de vacaciones o de estudio, asociaciones que están dispuestos a subvencionar viajes a cambio de publicidad.

En Francia se utilizan los bonos para los trabajadores, los cuales pueden gastar en viajes por tren, barco o avión o pueden emplearlos en mas de 2000 centros de ocio. Para obtener estos bonos el ciudadano paga menos de cierta cantidad definida del impuesto sobre sus ingresos y lo que acumule se le da en bonos.

Con respecto a España, su preocupación se centra en el turismo escolar, universitario, y juvenil, así como la asistencia a las organizaciones españolas que practican esta actividad.
La pregunta aquí, es porque estos países europeos continúan desarrollando turismo social si el numero de personas de escasos recursos es mínima y mas bien existe un alto poder adquisitivo?, pues no es así existen grupos de personas en Europa que no tienen acceso facil a los viajes como por ejemplo los jóvenes.

En Venezuela por ejemplo se desarrolló un programa a través del Estado donde se ofrecían servicios como centros vacacionales, campamentos, paquetes turísticos y a la vez se promocionaban programas como: "turismo para ancianos ", "turismo escolar”, "turismo infantil".

La oferta para el desarrollo del turismo social implica la utilización de espacios abiertos, de fácil acceso donde la infraestructura turística recreacional y las actividades que allí se realicen deben armonizar con la naturaleza y el paisaje.

Pero de todas estas experiencias, será posible aplicarlos en nuestro país? No será que los intereses económicos de la empresas de servicios, que aun no ven atractivo un turismo interno y menos un turismo para grupos de personas con escasos recursos, detenga el desarrollo de este tipo de turismo? ¿Al sector privado le interesará impulsar un turismo social, teniendo en cuenta que el turismo interno aun no es considerado un “negocio”que les rinda ganancias?. Pues es una pregunta que habría que sentarse a analizar con los implicados y posiblemente, el Estado será quien deba propiciar el dialogo para que se convierta en un aliado principal ante una necesidad de desarrollo que será beneficiosa para todos, especialmente para la población, si hay compromiso y un programa de Estado. No vamos a ahondar ahora en la importancia del turismo interno porque es mas que sabido que es la base para un turismo de calidad y que además reactiva economías (Caso México), pero lo que si esta claro es que es una tarea pendiente y clave para empezar a trabajar ideas innovadoras sobre el tema y se quiere avanzar.

Para dar el primer paso, será importante que cada país defina que tipo de turismo social desea desarrollar, teniendo en cuenta la amplitud de sus ámbitos, de acuerdo a las prioridades de país en cuanto a este sector y sus necesidades. En nuestro caso, podría convertirse en una estrategia fundamental para continuar en la tarea de seguir inculcando en la población una cultura de viaje que ayudara también al desarrollo del turismo interno, de hecho el turismo social es un gran aliado del turismo interno, y se podría priorizar la elaboración de un programa común que se impulse a través de todas las municipalidades, con excursiones de un día, para empezar, a muy bajo costo, con empresas auspiciadoras que cubran un 30% de los gastos, una subvención municipal de 40% y el 30% restante podría ser cubierto por el turista . Elaborar programas de viaje atractivos y de conocimiento de nuestro propio entorno, viajes que incluya un aprendizaje y un aporte del turista al espacio que recorre, como parte del contenido del viaje. Dejo la propuesta a consideración.

“…crear las condiciones necesarias que permitan el
acceso al turismo de amplios sectores de la población, los cuales por
insuficiencia de medios económicos o por falta de hábito, educación o
información, habían permanecido hasta ahora fuera del movimiento turístico.”
Organización Mundial de Turismo Social.

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TRADUCTORA E INTÉRPRETE EN IFRANE

Cuando estuve estudiando en la universidad e inicie mi vida profesionales fui descubriendo y entendiendo la importancia de aprender aunque sea un idioma para, entre comillas, defenderme mejor en el campo profesional. Aunque estudié francés en un nivel básico e inglés en un nivel intermedio, nunca me he considerado una experta en idiomas además estoy convencida de que si uno no los practica, de nada sirve aprenderlos y devorarse todos los libros e ir a clases estrictamente y sin faltas. Definitivamente la practica es clave y si no se practica conversando, por lo menos hay que estar leyendo y escuchando los idiomas ya sea a través de la televisión o leyendo algún periódico o libro que llegue a nuestras manos.

En los viajes que hice, demore unos meses en conectarme con el idioma inglés, pues siempre al comienzo no hay rapidez, pero luego todo lo comprendes mas rápido, se abre el oído, y la mente se centra en el idioma y te conectas casi sin darte cuenta, porque estas hablando, escuchando, y leyendo por todos lados el idioma y porque hay lugares donde no queda otra que comunicarte en inglés. De hecho estos viajes son una gran oportunidad para practicar y ampliar vocabulario.

Cuando estuve en Marruecos, un país donde se habla árabe y francés –antigua colonia francesa- y en donde no es difícil encontrar personas que también hablan inglés, comprobando que los marroquíes son muy inteligentes y audaces, pude constatar que la población se maneja mucho mejor con el idioma francés para hablar con un extranjero, así que debía desenterrar mis pocos y muy útiles conocimientos de francés para recorrer el país!. Había estado viajando con una pareja de “veteranos” americanos, Harvey de 64 años y Catherine de 60, como los conocí? es una larga historia que luego les contare, pero lo que sentí es que ellos me adoptaron de inmediato, y aunque hubieron varios momentos en los que ya había decidido viajar por mi camino, siempre me encontraba con ellos en los lugares turísticos jajaja y organizábamos viaje nuevamente, luego me di cuenta que aparte de la simpatía y de que hacíamos un buen grupo de viaje, a pesar de la diferencia de edades, ellos estaban conmigo por el idioma, pues no hablaban ni pizca de francés y como turista americano es ═ a muchos dólares, todo costaba el doble para ellos y con ellos yo salía perjudicada, pero después de mis negociaciones en francés nos cobraban el precio real, creo que les ahorre mucho dinero aunque a veces no se salvaban.

Estuvimos en Fes una de las villas imperiales de Marruecos y decidimos seguir recorriendo la zona y viajar a Ifrane, la suiza marroquí como la llaman y en donde podíamos encontrar baños turcos tradicionales, y un paisaje natural maravilloso. De Fes a Ifrane hay una a hora de viaje en bus, siempre viajar en bus, especialmente ene países árabes es toda una experiencia!. Mientras la pareja de americanos comían naranjas mientras viajaban- yo nunca como mientras viajo- yo observaba. Subieron como seis vendedores: relojes, pan, lapiceros, fruta, radios, dulces y pañuelos.

Mientras tanto el paisaje cambió radicalmente, Fes es un poco mas desértico, pero Ifrane tiene un paisaje de montaña muy hermoso, bosques de pinos con lagunas, árboles con hojas amarillas como si estuviera llegando el otoño, casitas de montaña con techos a doble agua de color rojo, frío intenso, todo verde y nuevo, las calles muy ordenadas, poca población, pequeñas plazas, y todo mas caro. Al llegar nos detuvimos a comer y al preguntar por un alojamiento el dueño del restaurante nos dijo que en Ifrane era común que las familias ofrezcan alojamiento a los turistas en sus casas, así que nos dio unas direcciones de casas donde podríamos encontrar habitaciones. Hacia un sol tenue y el ambiente estaba congelado. Nos comentaron que había nevado hace dos días y que podría nevar mañana, queeeee!!! Ojalá que no sea así. Como siempre yo preguntaba los precios y hacia las negociaciones para todo y luego les comentaba en inglés a mis compañeros americanos. Ifrane es una provincia de Marruecos que esta a 1,650 metros de altitud, tiene lagos, cascadas, montañas que llegan a tener hasta 2 mil metros y es una zona apta para la bicicleta de montaña, para la practica ecuestre, pero sobretodo es la zona donde se practica el ski, tiene dos estaciones de ski y es el lugar preferido por el Rey de Marruecos para practica este deporte.

Después de caminar unas calles y preguntar a algunas personas llegamos a una casa y consultamos si habían habitaciones. Una señora muy robusta y voz muy fuerte, con su túnica y velo tradicional, nos pidió que esperáramos. Solo se veía un pequeño pasillo de cemento oscuro y al fondo una gran estufa de metal antigua colocada al centro de la casa y que funcionaba con carbón. Al poco rato salio la señora y me recibió como si me conociera de toda la vida, y nos acepto en su casa. Ella vive con sus tres hijos mayores de 32, 28 y 24 años, dos hombres y una mujer. La hija mayor llamada Fatiha, nos mostró la habitación que era como un diván en el segundo piso, lleno de cojines de colores con una estufa al centro. Pagamos tres dólares por noche.

Estábamos en tiempo de Ramadán así que la comida empezaba a las 6 de la tarde, nosotros tuvimos suerte al encontrar comida en aquel restaurante, pero siempre era un riesgo porque la gente con su mirada nos decía que e suba mal lo que hacíamos. Rachida como se llamaba la señora de la casa, nos dijo que a las 7pm nos invitaba comer la pasta marroquí -dos capas de pan delgado o masa delgada, pollo desmenuzado, maní, algo así como albahaca, cebolla y algo parecido al ketchup-. En la noche, nos reunimos con ellos en su sala pequeña y en la mesa ya habían preparado te, café, pan pita, dulces y muchas cosas mas, estaban muy emocionados y felices. A esa hora comenzaron a llegar mas familiares, amigos de la familia, vecinos y cada uno con algún potaje marroquí y sus mejores trajes. En este caso no se sentaron en el piso todos estábamos sentados en un mueble en forma de “U” con cojines alrededor de una mesa redonda. Me daba risa porque los tres estábamos dispersados y todos hablaban al mismo tiempo, en diferentes idiomas, éramos la novedad, la intriga, la curiosidad, la rareza todo…!!!!Los hijos de la señora le hablaban a Harvey en árabe y francés y el les contestaba en inglés no se entendían nada pero igual hablaban y se reían…y Catherine hablaba con Rachida, por señas y yo con la hija y los amigos de la familia que seguían llegando….era todo un bullicio, era una fiesta de risas, conversaciones en tono alto, ya se imaginan! nos daban de probar de todo de todo! pero ya estábamos llenos, y ellos según la costumbre poden comer hasta antes del amanecer!!!, así que la comida era interminable.

Los hijos de la señora estaban pegados a Harvey, le enseñaban fotos de sus viajes, de su familia y cuando Harvey decía una palabra o frase en inglés ellos repetían y se reían. Luego el hermano menor bajo sus trofeos y medallas que gano en competencias de ski, el chico era parte del equipo nacional de ski de Marruecos. Nos mostró su ski, y en especial una foto abrazado con el Rey Mohamed de Marruecos, ambos con sus trajes y equipos de ski. OH Wonderfu!!! Congratulation!!, decía Harvey. Catherine estaba agotada y yo también así que ya queríamos irnos, pero ellos no paraban de hablar y no nos dejaban ir, pero Catherine se escapó. Luego los chicos se lo llevaron a Harvey a su cuarto para enseñarle más fotos y trofeos.

Después de un momento observo que uno de ellos se acerca a su hermana y conversan algo en árabe, luego la hermana me pide también subir al cuarto, no entendía,,,algo querían??!!. En la habitación estaban todos los trofeos y un equipo de música excelente, e hicieron escuchar música de cantantes americanos a Harvey, Madonna, Michael Jackson, etc. Entre hermanos hablaban constantemente en árabe, hasta que después de complacer a Harvey en todo y mostrarnos todo, la hermana me dijo en francés que su hermano quería viajar a USA!!. Su hermano le hacia sus peticiones en árabe y la hermana me hablaba en francés y yo traducía las consultas en inglés para trasmitirle el mensaje a Harvey. Me pidió que le dijera que quería su ayuda en la Embajada americana en Casablanca para sacar la visa. Harvey quedó sorprendido: I can´t do this, they are crazy!. Los chicos estaban desesperados insistían en preguntar como era USA, cuanto dinero se necesita para viajar, en que podrían trabajar, si Harvey les podía dar trabajo, me pidieron que le preguntara todo eso y yo traduciendo nuevamente del francés al inglés y de inglés al francés y ellos a su vez hablando en árabe y así sucesivamente. Yo ya estaba agotada y Harvey ya quería irse se sintió acosado y el se negaba a todo. Finalmente ellos querían comprometerlo a que les ayudara a sacar la visa: Harvey, they want american visa!. S’il vous plait ne pas possible!. Luego de tanta conversación e intento de convencimiento me pidieron que le dijera para sacar una cita y encontrarse en Casablanca un día y una hora para ir a la embajada. Como ninguno de ellos sabia inglés Harvey me decía algunas cosas que yo no traducía, y esta vez me dijo. “les diré una hora y un día pero no iré, solo para que me dejen en paz” y así fue. Me sentí “importante” y extraña por algunos minutos, con el poder de entender solamente yo ambos idiomas pero también no sabia que hablaban entre ellos en árabe!

Estos chicos querían trabajar y estudiar en USA, era su sueño viajar cuanto antes a tierras americanas y vieron una oportunidad en Harvey. No se si habrán ido los chicos a la embajada aquel día, pero me sentí mal porque fui parte de esta “mentira”, pero bueno que hubiera podido hacer, para Harvey era imposible y ellos no lo comprendían. Por otro lado, me di cuenta del poder y la ventaja que uno puede tener al manejar dos idiomas, porque uno puede dejar de transmitir algo que puede molestar al otro o que es peligroso, uno puede controlar eso y transmitirlo distinto o simplemente no transmitirlo, en este caso yo y era la única que manejaba ambos idiomas e inclusive hubiera podido transmitir en francés no exactamente lo que decía Harvey, claro si hubiera tenido algún interés. Esta fue una simple y divertida, si se quiere, experiencia de idiomas, pero que hubiera pasado en otro contexto, en una coyuntura mas complicada y de decisiones estratégicas de país?...creen que los traductores e interpretes realmente transmiten todo lo que escuchan???...Hasta otro viaje!!!!

OBSERVATORIOS DE TURISMO: EL PODER LA INFORMACIÓN

Los observatorios de turismo se han convertido en centros claves de información y comunicación para impulsar el desarrollo turístico en países, regiones, comunidades y pueblos. La palabra observatorio proviene de la palabra “observar”, que quiere decir observar y analizar para actuar. En el sector turístico peruano aún no se toma conciencia de la importancia de la utilización de la información para crecer, ser competitivos, aumentar ingresos, y desarrollar ordenadamente los espacios turísticos. Lo que no se comprende hasta ahora es que en estos tiempos quien maneje la mayor la cantidad de información posible y sepa como aplicarla será quien pueda mantenerse en el mercado y con esto me refiero tanto a nivel empresarial como institucional.

Los Observatorios de Turismo son organizaciones técnicas donde se concentra toda aquella información útil para desarrollar un destino turístico, y por supuesto está en investigación constante de acuerdo a las necesidades del destino. Pero no solo se ciñe al desarrollo turístico sino a todos los ámbitos del sector, y ello también dependerá del objetivo de creación de un observatorio.

Un ejemplo interesante de trabajo es el Observatorio de Turismo de Melilla en España, donde tienen claro que para actuar en un territorio o en un mercado, primero hay que analizar el espacio y sus necesidades, lo que en nuestro país muchas veces no se cumple porque primero se actúa y luego se analiza o investiga. Un Observatorio de Turismo es una oficina técnica consultiva que puede servir a toda una Región o puede existir en cada Municipio y tiene como objetivo difundir información actualizada del destino sobre temas tales como: negocios, turismo, cultura, precios, indicadores, formación, los temas dependerán del objetivo planteado al inicio, del presupuesto y de las características propias del destino porque cada lugar tiene sus propias necesidades y los mercados son distintos.

En el observatorio se produce información de todo tipo especialmente útil para el destino, para desarrollar sus políticas y para todas aquellas personas, empresas o instituciones interesadas en nuestro destino, esto quiere decir que el observatorio puede tener contacto con un publico interno dentro del destino y con un publico externo a el. Dentro de los observatorios se realiza investigación turística, se elaboran estudios, se realizan informes, se elaboran propuestas, se realiza todo tipo de análisis para la toma de decisiones acerca de infraestructura, situación o desarrollo turístico, se presta asesoría a empresas e instituciones y sirve de foro de dialogo entre los actores involucrados en el sector.

También se utiliza este espacio para generar diálogo y llegar a consensos y abrir nuevas posibilidades de inversión y desarrollo turístico. Puede ser creado por un municipio, un Gobierno Regional, por una asociación empresarial, puede ser impulsada por el sector privado o público o por ambos por ejemplo por los patronatos de turismo que ejecutan una serie de acciones con fondos publico y privados.

En el mundo existen algunos países que han creado observatorios de turismo y que se han convertido en centros claves de consulta antes de actuar sobre el territorio turístico o para crear nueva información relevante. Por ejemplo en España existen muchos municipios y regiones que han apostado por la creación de un observatorio.

Por ejemplo el Observatorio de Turismo de Benidorm, importante destino de playa, surge con la finalidad de seguir el pulso a la evolución turística y adelantarse a los cambios, proponer alternativas mas adecuadas para la mejora de la competitividad del sector. Este Observatorio fue impulsado por el Municipio de Benidorm para analizar las tendencias del turismo y potenciar la gestión del conocimiento del sector turístico, siendo este último punto –la gestión del conocimiento- muy poco utilizado por los profesionales de turismo en Perú.

Si bien los organismos públicos en nuestro medio elaboran documentos e investigaciones muy útiles y de interés para un planificador o empresario, muchos de estos documentos no se leen, no se analizan y por tanto no se aplican en los destinos o en las empresas, quedando solo como documentos para el archivo. En el Ministerio de Turismo existen documentos claves e importantes para el desarrollo, la promoción, para los mercados turísticos, sobre el turista, sobre temas como el turismo rural, turismo de incentivos, turismo para discapacitados, existiendo una producción excelente de material de consulta, que seria clave rescatar, transmitir, y ayudar a ponerla en practica e implementarla. Es una tarea pendiente.
En Benidorm el objetivo básico del observatorio es convertirse en un sistema de informacion de la actividad turística con información cualitativa y cuantitativa de la ciudad de Benidorm y su entorno, o sea totalmente especifica, convirtiéndose en un instrumento útil y de consulta para los profesionales del sector y las organizaciones vinculadas.

Otro ejemplo interesante en Latinoamérica es el Observatorio de Turismo de Argentina una institución técnico-académica, creada por la Universidad Nacional de Lanás en Buenos Aires, quien es responsable del análisis, la investigación, la evaluación y la difusión de las actividades turísticas en Argentina, formulando diagnósticos sectoriales de importancia para los agentes vinculados al sector. Entre sus objetivos más importantes están por ejemplo: elaborar metodologías de medición y de carácter comparativo que favorezcan la determinación de estándares o categorías de calidad, asesorar a organizaciones científicas, técnicas y empresariales en la elaboración de diagnósticos y atender a solicitudes relacionadas con indicadores turísticos, complementar técnicamente a los sistemas estadísticos de entidades oficiales, universitarias, empresariales y ONG´s a efectos de servir como parámetros de calidad del desarrollo turístico. En este caso el observatorio tiene como tema principal de trabajo, la calidad turística. Es bueno rescatar, como la universidad se convierte en un apoyo técnico y de consulta para los organismos del sector. En el Perú existen universidades que realizan investigación turística y se desarrolla un intercambio de información con las instituciones del Estado u otras vinculadas.

Otro caso interesante es el Observatorio Turístico de la Costa del Sol un proyecto pionero de investigación, impulsado por la Sociedad de Planificación y Desarrollo, S.A. desde 1.993 para el Patronato Provincial de Turismo de la Costa del Sol. Su objetivo primordial es realizar una radiografía, tanto cualitativa, como cuantitativa, del turismo en la Costa del Sol afianzándose como uno de los instrumentos de mayor utilidad y consulta, no sólo para el propio Patronato de Turismo de la Costa del Sol, sino también para cualquier profesional del sector turístico malagueño. Este observatorio realiza estudios sobre coyuntura turística, informes sobre empresas de ocio, informes sobre estancias medias, informes sobre indicadores , demanda.

Otro caso es el Observatorio de Turismo Marroquí creado por el Ministerio de Turismo de Marruecos, junto a la Federación Nacional de Turismo y a las patronales que representan a las diversas ramas de la industria turística del país. Las autoridades la consideran como un organismo "creíble y neutro". Su principal objetivo es facilitar a los posibles inversores en el sector, nacionales y extranjeros, toda la información necesaria para incrementar su presencia en esta industria.

En este caso el tema principal en Marruecos es atraer inversiones turísticas. Su principal actividad es reunir, tratar y publicar toda la información útil sobre el sector y, en particular, evaluar la competitividad de los destinos turísticos marroquíes y elaborar normas en materia de costos de inversión y explotación.

El objetivo del observatorio marroquí puede ser fácilmente aplicado en nuestro país, especialmente en aquellas regiones donde hace falta infraestructura de servicios. Si bien existen las gerencias de Desarrollo Económico en todos los Gobiernos Regionales, donde justamente se elaboran proyectos de infraestructura de todos los sectores económicos, los observatorios de turismo podrían colaborar con los proyectos del sector turismo, específicamente, y ayudaría a impulsar proyectos dándole mas agilidad.

Los observatorios podrían ser una buena opción para elaborar y transmitir información sobre un destino, pueblo, localidad o país, muy especifica, que ayude a observar las necesidades reales de un sitio turístico y como va el desarrollo al interior del destino y fuera de el y redireccionar su crecimiento, si fuese necesario o guiar la aplicación de esta información en el territorio. Sin embargo debe quedar claro que si no se aplica la información y si no se ejecutan las medidas correctivas después del análisis o investigación, pues de nada servirá crear estas organizaciones técnicas, la idea es observar, analizar, proponer y aplicar.

Para empezar, si una localidad, zona turística, región o institución desea impulsar la creación de un Observatorio de Turismo, lo primero es definir el objetivo del observatorio y definir su sostenibilidad económica y técnica, por quienes será subvencionado o se autofinanciará?. En segundo lugar unificar y recopilar toda la información que existe en la zona y de la zona e iniciar una etapa de depuración y selección. De hecho se encontrarán documentos, estudios, informes, proyectos, investigaciones en repetición o similares o innecesarias, obsoletas o de gran utilidad, no lo sabemos, pero este será un gran paso importante. Para muchas regiones del Perú los observatorios podrían convertirse en una herramienta clave para desarrollar un turismo ordenado y con proyección, además se podría fomentar la inversión o apoyar a las pequeñas y medianas empresas turísticas, si supiéramos cuantas hay, que actividades realizan y cuales son sus necesidades. Se podrá definir claramente las necesidades actuales de un destino turístico y prever acciones o coyunturas. Se enseñaría a utilizar la información, pero todo dependerá de líderes comprometidos a desarrollar turismo, a mejorar y a tomar conciencia de que la información es un instrumento poderoso para el cambio.